तड़का ब्रेड स्नैक रेसिपी (Tadka bread snack Recipe)

 
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तड़का ब्रेड स्नैक
जानिए कैसे बनाएं ब्रेड तड़का
  • शेफ: Manju Malhi
  • कितने लोगों के लिए: 2
    तैयारी का समय:
  • पकाने का समय:
    टोटल टाइम:
  • कठिनाई स्तर: आसान

ब्रेड के पीस को प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च और दही के साथ नींबू के रस में पकाकर तड़का ब्रेड तैयार कर सकते हैं। ब्रेड से तैयार किया जाने वाला यह स्नैक्स बहुत बेहतरीन है जिसे ब्रेकफास्ट के अलावा आप शाम की चाय के साथ भी सर्व कर सकते हैं।

तड़का ब्रेड स्नैक की सामग्री

  • 2 टेबल स्पून जैतून का तेल
  • 1/4 टी स्पून राई
  • 1 प्याज़, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 2 हरी मिर्च
  • ¼ टी स्पून हल्दी
  • 1/2 टी स्पून चीनी
  • ¼ जीरा
  • ¼ टी स्पून नमक
  • 1 टेबल स्पून दही
  • 1 टी स्पून नींबू का रस
  • 4 (चकोर पीस में कटी हुई) ब्रेड के पीस
  • (गार्निशिंग के लिए) हरा धनिया
  • 1 टमाटर , टुकड़ों में कटा हुआ

तड़का ब्रेड स्नैक बनाने की वि​धि

1.एक पैन में तेल गर्म करके उसमें राई डालें। जब ये चटकने लगे, तो इसमें प्याज़ और मिर्च डालकर एक मिनट के लिए फ्राई करें।
2.इसके बाद इसमें हल्दी, चीनी, जीरा और नमक डालें। एक और मिनट के लिए फ्राई करें।
3.ऊपर से दही और नींबू का रस डालें। लगातार चलाते रहे।
4.आखिर में ब्रेड के पीस काटकर डालें। ध्यान रहे, ब्रेड टूटनी नहीं चाहिए। दो मिनट के लिए पकाएं। ऊपर से हरा धनिया और कटा हुआ टमाटर गार्निश करके सर्व करें।

रेसिपी नोट

डिश को ठंडा करने के लिए आप ऊपर से एक्सट्रा दही डाल सकते हैं।
 

Key Ingredients: जैतून का तेल , राई , प्याज़, हरी मिर्च, हल्दी , चीनी , जीरा , नमक , दही, नींबू का रस, ब्रेड के पीस, हरा धनिया, टमाटर

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