तिल-ए-पनीर रेसिपी (Til-e-paneer Recipe)

 
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तिल-ए-पनीर
जानिए कैसे बनाएं तिल-ए-पनीर
  • शेफ: Niru Gupta
  • कितने लोगों के लिए: 4
    तैयारी का समय:
  • पकाने का समय:
    टोटल टाइम:

पनीर एक ऐसी चीज है जिसे कई तरह से बनाया जा सकता है। सब्जी से लेकर स्नैक्स के रूप में भी इससे कई सारी डिश बनाई जा सकती है। इसी तरह स्नैक्स की तरह सर्व करें दही और तिल में बना पनीर। इसे आप कटी हुई प्याज और चटनी के साथ भी पेश कर सकते हैं। आप चाहे तो पार्टी के दौरान भी बना सकते हैं।

तिल-ए-पनीर की सामग्री

  • ओवन टैंपरेचरः 204 डिग्री सैल्सियस
  • 500 ग्राम पनीर
  • 2 टी स्पून अदरक का पेस्ट
  • 2 टी स्पून लहसुन का पेस्ट
  • 1 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
  • 1 टेबल स्पून नमक
  • 2 टेबल स्पून धनिया पत्ती
  • हरी मिर्च , टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1/4 कप दही
  • 1/4 सफेद तिल, रोस्टेड
  • (पनीर पर लगाने के लिए) तेल
  • (गार्निशिंग के लिए) नींबू
  • (गार्निशिंग के लिए) प्याज

तिल-ए-पनीर बनाने की वि​धि

1.तेल और प्याज के अलावा सभी सामग्री को एक साथ मिला लें। फिर इसे 20-30 मिनट के लिए रखकर छोड़ दें।
2.पनीर को पैन में रखें और ओवन में 10 मिनट के लिए बेक करें।
3.इसके बाद इसे ओवन से निकालकर इस पर तेल लगाएं और दोबारा दस मिनट के लिए बेक करें।
4.आप इसे ग्रिल भी कर सकते हैं।
5.आखिर में गार्निशिंग के लिए प्याज और नींबू का इस्तेमाल करके चटनी के साथ सर्व करें।
Key Ingredients: पनीर , अदरक का पेस्ट, लहसुन का पेस्ट, काली मिर्च पाउडर, नमक, धनिया पत्ती, हरी मिर्च , दही, सफेद तिल, तेल, नींबू, प्याज

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