জাতীয় আলু দিবস ! হরেক স্বাদে আলু খান, রইল নতুন পাঁচটি রেসিপি

আলু ভালোবেসে 19 আগস্ট 2018 মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পালিত হয় জাতীয় আলু দিবস

   |  Updated: August 19, 2018 18:11 IST

Reddit
National Potato Day 2018: A Celebration Of The World's Most Versatile Veggie

আলুর জন্য বিশেষ দিন ? হবে নাই বা কেন ! আলুর প্রেমে ডুবে আছেন এমন ভোজন রসিক মানুষও যে সংখ্যায় কোটি কোটি। তাই আলু ভালোবেসে 19 আগস্ট 2018 মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পালিত হয় জাতীয় আলু দিবস।

ভাজা হোক বা মাখা, সেদ্ধ হোক বা রোস্টেড- আলুর বহুমুখী স্বাদই তাঁকে আট থেকে আশি সকলের কাছেই এমন আপন করে তুলেছে। সারা বিশ্বে বিভিন্ন রান্নাতেই আলুর ব্যবহার অসীম। ভারতীয় খাবার আলু ছাড়া তো ভাবাই যায় না।

এখানে 5 টি নতুন স্বাদের আলুর রেসিপি রইল আপনার জন্য, চুটিয়ে খান আলু, উদযাপন হোক জাতীয় আলু দিবস। 

1. ফিশোল স্টাইল পটেটো ডাম্পলিংস

টমেটো সস দিয়ে ময়দার গোলায় চোবানো আলু ভেজে এক গ্লাস ওয়াইনের সাথে পরিবেশন করুন।

Newsbeep

2. আলু নেস্টস

পেঁয়াজকলি আর দই দিয়ে ভরাট করা সেদ্ধ করা আলু। বাড়িতে কোনও পার্টি হলে বা বন্ধুদের নিমন্ত্রণ করলে আলুর এই সহজ রেসিপি বানিয়ে দেখতেই পারেন।

3. পটাটো ব্রাভাস

ঝালঝাল টমেটো সালসা দিয়ে মুচমুচে করে ভাজা আলু- স্বর্গীয় স্বাদ বোধহয় একেই বলে।

4. সসেজ এবং আলু ক্যাসারোল

বেলপেপার, ক্যাপসিকাম, আলু, বেকড মটরশুটি এবং সসেজ- স্বাদের অন্যন্যতা তৈরি করতে চাইলে আরও কিছু লাগে নাকি?

5. হার্বড আলু

Listen to the latest songs, only on JioSaavn.com

মধু, হার্বস ও রসুনের সঙ্গে মিশিয়ে টস করে নিন আলু। সুস্বাদু বেকড এই আলু খান ধনেপাতা বা পুদিনা পাতার চাটনি দিয়ে। এ স্বাদের ভাগ হবে না!

শুভ জাতীয় আলু দিবস!

Comments

খাদ্য সংক্রান্ত সাম্প্রতিক খবর, স্বাস্থ্য সংক্রান্ত টিপস, রেসিপি জানতে, লাইক করুন আমাদের Facebook পেজ অথবা ফলো করুন Twitter আর সাবস্ক্রাইব করুন YouTube

Advertisement
সৌন্দর্য
Advertisement