Protein Diet: আগের দিনের ওমলেট দিয়ে পরের দিনে কারি! কীভাবে?

আগের দিন কোনও কারণে যে ওমলেটে কামড় বসাতে পারেননি পরের দিন তাই দিয়ে বানিয়ে নিন পরের দিনের দুপুরের জম্পেশ একটি পদ। ওমলেটের কারি।

Edited by: Upali Mukherjee  |  Updated: October 14, 2019 23:08 IST

Reddit
Protein Diet: How Egg Omelette Will Turn Protein-Rich Dish For Lunch Or Dinner

ওমলেট কারি মানেই ভেরি ভেরি টেস্টি টেস্টি

Highlights
  • আগের দিনের ওমলেট দিয়ে বানিয়ে নিন পরের দিনের দুপুরের মেনু
  • ডিম থাকায় এই মেনুতে হাই প্রোটিন রয়েছে
  • জেনে নিন কীভাবে বানাবেন ওমলেট কারি

ডিম দিয়ে দিন শুরু, ডিম দিয়ে দিন শেষ---এই যাঁদের ডায়েট এবং যাঁদের নয়, তাঁদের সবার জন্য ডিমের একটি স্পেশাল পদ। আগের দিন কোনও কারণে যে ওমলেটে কামড় বসাতে পারেননি পরের দিন তাই দিয়ে বানিয়ে নিন পরের দিনের দুপুরের জম্পেশ একটি পদ। ওমলেটের কারি। ডিমের হাই প্রোটিনও রইল। সঙ্গে স্বাদু পদ। আর সেদ্ধ, পোচ, ওমলেট বা স্যান্ডউইচ---যেভাবেই ডিম রাঁধুন, সবসময়েই আট টু আশির কাছে সুপারহিট এই পদ। আর ডিমের যেকোনও পদ রান্না করাও সহজ। 

ওমলেট কারি

আগের দিনের ওমলেট টুকরো করে কেটে নিন। তারপর এগুলিকে গ্রেভিতে দিয়ে ভালো করে সাঁতলে নিন। তাহলেই তৈরি ওমলেটের কারি। 

Fruit Juice: নিয়মিত খেলেই বাচ্চা তন্দরুস্ত

sv5kh12o

প্রোটিনে ভরপুর এই ওমলেট কারি

ডিমের পুষ্টি কীভাবে পাবেন? 

আপনারা জানেন ডিমে প্রচুর প্রোটিন আছে। এছাড়াও আছে, ভিটামিন এ, বি ১২, ভিটিমিন ডি, ই, কে আর ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড। যাঁদের শরীরে পুষ্টি নেই তাঁদের জন্যে তো বটেই, ছোটরাও নিয়মিত ডিম খেতে পারেন। 

Diabetes Diet: রক্তে চিনি? সমাধানে কুইনোয়া স্যালাড...

রেসিপি

পেঁয়াজ কুচি, রসুন কুচি, গোটা গরমমশলা গরম তেলে ফোড়ন দিন। তাতে আদা বাটা, হলুদ-লঙ্কা-জিরে গুঁড়ো দিয়ে কষতে থাকুন। তেল ছেড়ে এলে নুন-মিষ্টি-জল দিয়ে টুকরো করে কাটা ওমলেট দিয়ে ঢিমে আঁচে রান্না করুন। গ্রেভি গা-মাখা হলে নামিয়ে নিন। রুটি, নান, পরোটা বা ভাত---সবার সঙ্গে জমে যায় এই পদ। 

Clickক্লিক করুন এখানে here

Comments

খাদ্য সংক্রান্ত সাম্প্রতিক খবর, স্বাস্থ্য সংক্রান্ত টিপস, রেসিপি জানতে, লাইক করুন আমাদের Facebook পেজ অথবা ফলো করুন Twitter আর সাবস্ক্রাইব করুন YouTube

Advertisement
Advertisement