Summer Diet Tips: একটি আনাজেই ওজন থাকবে নিয়ন্ত্রণে

ক্যাপসিকামের এই পদগুলি বাড়িতেই বানানো যায়। আপনার গরমের ডায়েটে অবশ্যই রাখুন এই পদগুলি।

एनडीटीवी  |  Updated: April 15, 2019 20:00 IST

Reddit
Summer Diet Tips: Summer Weight Loss Journey With This Fat-Burning Vegetable
Highlights
  • ক্যাপসিকাম একটি স্বাস্থ্যকর আনাজ
  • লাল, হলুদ ও সবুজ তিন রঙের ক্যাপসিকাম পাওয়া যায়
  • ক্যাপসিকামের মধ্যে ক্যালোরি থাকে না বললেই চলে

গরমকাল এসেই গেল। এ বার বিচ ড্রেস, শর্ট পরে নিজেকে খোলামেলা ভাবে মেলে ধরার দিন। আর নিজেকে সুন্দর দেখাতে ওজন কমানোর লক্ষ্যে ইতিমধ্যই নিশ্চয়ই আপনি যথেষ্ট খেটেছেন। এ বার আর জিমে গিয়ে খাটাখাটনির দরকার নেই। শুধুমাত্র বিশেষ একটা ডায়েট অনুসরণ করলেই আপনি অভীষ্ট লক্ষ্যে পৌঁছতে পারবেন। পাতে নিয়মিত রাখতে হবে কিছু মরসুমি আনাজ ও ফল। তেমনই একটি আনাজ হল ক্যাপসিকাম। ক্যাপসিকাম অতি সুস্বাদু এবং রান্না করাটাও খুব সহজ। ক্যাপসিকামের উপকারিতাও অনেক।

Baisakhi 2019: পয়লা বৈশাখে লোক সমাগম? ভেজে ফেলুন হরেকরকম পুরি

ক্যাপসিকামের উপকারিতা:

ক্যাপসিকামকে নানা ভাবে খাওয়া যায়। সাধারণত লাল, হলুদ ও সবুজ— এই তিনটি রঙের ক্যাপসিকাম পাওয়া যায়। এর মধ্যে ক্যালোরি থাকে না বললেই চলে। প্রতি ১০০ গ্রাম ক্যাপসিকামে মাত্র ২০ ক্যালোরি থাকে বলে আমেরিকার কৃষি বিভাগের তরফে জানানো হয়েছে। ফ্যাট এর মধ্যে থাকেই না। বরং প্রচুর অ্যান্টি অক্সিডেন্ট, ভিটামিন সি ক্যাপসিকামে পাওয়া যায়।

লাইন লাগাও... কোন রেস্তোরাঁর বাইরে জোমাটো ডেলিভারি কর্মীদের এমন অশেষ লাইন?

r585ogbg

ডায়েটে রাখুন স্বাস্থ্যকর সব্জি



ওজন কমাতে ক্যাপসিকাম:

ওজন কমাতে গরমের ডায়েটে ক্যাপসিকাম আবশ্যিক। ক্যাপসিকামের মধ্যে থাকে ক্যাপসেইসিন নামে একটি যৌগ। একটি সমীক্ষা জানিয়েছে প্রতি দিন মাত্র ৬ মিলিগ্রাম করে ক্যাপসিকাম গ্রহণ করলে তলপেটের চর্বি কমে।



ওজন কমাতে ক্যাপসিকামের রেসিপি:

১. হলুদ ক্যাপসিকাম ও অ্যাসপারাগাস স্টির ফ্রাই

এই রেসিপিতে লো ক্যালোরি সব্জি ব্যবহৃত হয়। হলুদ ক্যাপসিকাম এবং অ্যাসপারাগাস। গরমে শরীরের জন্য দুটোই খুবই উপকারী।

২. রোস্টেড ক্যাপসিকাম ও ব্রকোলি স্যালাড

ব্রকোলি সব মরসুমেই খাওয়া যায়। স্যালাডে বা সব্জিতে দিয়ে উভয় ভাবেই খেতে পারেন।

৩. স্টাফড পনীর ক্যাপসিকাম

পনীর এবং কটেজ চিজের মিশেলে ক্যাপসিকামের এই পদটি এতটাই মুখরোচক যে চেটেপুটে খাবেন।



b4qrnq5o
পুরভরা ক্যাপসিকাম



ক্যাপসিকামের এই পদগুলি বাড়িতেই বানানো যায়। আপনার গরমের ডায়েটে অবশ্যই রাখুন এই পদগুলি।

Comments

খাদ্য সংক্রান্ত সাম্প্রতিক খবর, স্বাস্থ্য সংক্রান্ত টিপস, রেসিপি জানতে, লাইক করুন আমাদের Facebook পেজ অথবা ফলো করুন Twitter আর সাবস্ক্রাইব করুন YouTube

Advertisement
Advertisement