10 Delicious rice Recipes in Hindi: चावल एक ऐसी डाइट है जिसे आप दिन में कभी भी खा सकते हैं। इससे आप कोई भी मुख्य डिश के साथ डिजर्ट (मीठा) भी बना सकते हैं। ये एक ऐसी सामग्री है जो बनाने में आसान और खाने में काफी स्वादिष्ट मानी जाती है। अगर आप प्लेन चावल खाकर बोर हो चुके हैं, तो हम आपके लिए लेकर आएं हैं 10 ऐसी आसान चावल रेसिपी जिन्हें आप वीकंड पर तो बनाना ट्राई कर ही सकते हैं। इसके अलावा क्या आप जानते हैं कि चावल कढ़ीब 40 हजार तरह की वैराइटी में पाया जाता है। वहीं जापान में चावल को वेस्ट करना काफी बूरा भी माना जाता है। तो आइए बनाते है शेफ की फेवरिट चावल रेसिपी।
नोटः चावल के उबल जाने के बाद इसे कभी न चलाएं। इससे ये ढेलेदार हो जाते हैं।
2. हांडी बिरयानीशेफः आदित्य बलचावल के बिना खाना अधुरा सा लगता है। तो क्यों न हल्की आंच पर बने चावल, सब्जियां, हल्के मसाले और चिकन मेहमानों के सामने परोसे जाएं।3. गार्लिक और एगफ्राइड राइसशेफः विक्की रतनानीदिन में काम करते समय लगने वाली भूख को अगर मिटाना है तो आप ये डिश अपने डब्बे में कैरी कर सकते हैं। लहसुन और अंडे से बने इन चावल को आप कभी भी खा सकते हैं। 4. तीन लेयर चावलशेफः निष्ठा अस्रानीआलू लच्छा, पनीर और टमाटर की तीन लेयर को रखकर बनाएं टैंगी चावल। इसमें आप ऊपर से साधारण मसाले और धनिया पत्ती का भी फ्लेवर दे सकते हैं।5. कश्मीरी चिकन पुलावशेफः मारूत सिक्का
कश्मीरी मिर्च, किशमिश, देसी घी और साधारण मसालों से बनाएं फ्लेवर्ड चिकन पुलाव।
6. जाफरानी पुलावशेफः आदित्य बलखाने के साथ अगर आपको कुछ मीठा परोसना है, तो आप अपने घर बासमती चावल, नट्स, केसर, दूध और क्रीम को मिक्स करके बना सकते हैं जाफरानी पुलाव। 7. ब्राउन बासमती राइस पिलाफशेफः विक्की रतनानीअगर आपका कभी अपने घर में मीडिल इस्टर्न डिश खाने का मन हो रहा है, तो आप ब्राउन राइस, ब्रॉक्ली, जैतून का तेल और आलूबुखारा डालकर ये बनाना ट्राई कर सकते हैं।
8. मटन बिरयानीयूजर रेसिपी‘दम' स्टाइल में बनाएं मटन बिरयानी। इसमें आप मटन और केसर के चावल का भी फ्लेवर दे सकते हैं।
‘दम' स्टाइल में बनाएं मटन बिरयानी9. मशरूम रिसोतोशेफः दिव्या बरमनमक्खन में बना मशरूम रिसोतो से आप किसी का भी दिल खुश कर सकते हैं।
10. शहरेजाद बिरयानीशेफः टीम पाकिस्तान, फूडिस्तानक्या आपने कभी ईरानी स्टाइल बिरयानी खाई है? अगर नहीं, तो हम आपको बताते हैं कि अब आप अपने घर ये चुटकियों में बना सकते हैं। इसके लिए आपको सिर्फ फिश, भुनी प्याज, काजू, किशमिश और थोड़े से गुलाब जल की ही जरूरत है।