खास बातें
- फ्राई करने की तुलना में स्नैक्स को बेक करना स्वस्थ माना जाता है.
- इनकी सेल्फ लाइफ थोड़ी लंबी होती है.
- स्नैक्स को तेल में तलने की जगह बेक किया गया है.
चटपटे और फ्राई स्नैक खाने में बहुत ही मजेदार लगते हैं. समोसे, ब्रेड रोल, नमकपारे और मठरी जैसे न जाने ऐसे कितने स्नैक्स हैं जिन्हें हम शाम को चाय के साथ खाना पसंद करते हैं. इसके अलावा नमकपारे, चकली, कचौरी और मठरी जैसे स्नैक्स को लोग लंबे सफर के दौरान अपने साथ भी ले जाते हैं. इनकी सेल्फ लाइफ थोड़ी लंबी होती है, इसलिए लोग इन्हे बनाकर एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करके भी रखते हैं. वहीं समय के साथ काफी लोग अपने स्वास्थ्य के प्रति सचेत रहते हैं जिसकी वजह से वह फ्राइड स्नैक का सेवन करने से बचते हैं. ऐसे ही लोगों को ध्यान में रखते हुए हमने कुछ बेक्ड स्नैक्स रेसिपीज की एक लिस्ट तैयार की हैं, जिनमें स्नैक्स को तेल में तलने की जगह बेक किया गया है. फ्राई करने की तुलना में स्नैक्स को बेक करना स्वस्थ माना जाता है. इसलिए अब आपको अपने पसंदीदा स्नैक्स खाने के लिए मन मारने की जरूरत नहीं हैं और बिना झिझक के इन स्नैक्स का मजा ले सकते हैं. तो चलिए एक नजर डालते हैं इन स्नैक्स रेसिपीज पर: