प्याज खाना सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है.
खास बातें
- प्याज में एंटी-एलर्जिक और एंटी-ऑक्सीडेंट के गुण पाए जाते हैं.
- प्याज का इस्तेमाल ब्लड शुगर को भी नियंत्रित करने का काम कर सकता है.
- हड्डियों की समस्या से बचाने में प्याज मददगार मानी जाती है.
Benefits Of Onions: प्याज सिर्फ खाने का स्वाद ही बढ़ाने का काम नहीं करता बल्कि प्याज खाना सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. प्याज सेहत और खूबसूरती का खजाना है. प्याज में एंटी-इंफ्लेमेट्री के गुण पाए जाते हैं. इसके अलावा इसमें एंटी-एलर्जिक, एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-कार्सिनोजेनिक के गुण भी मौजूद होते हैं. प्याज में भरपूर मात्रा में विटामिन ए, बी6, बी-कॉम्प्लेक्स, आयरन, फोलेट और पोटैशियम जैसे तत्व पाए जाते हैं. कच्चे प्याज का इस्तेमाल करने के कई तरीके होते हैं. कुछ लोग इसे सलाद के रूप में खाना पसंद करते हैं, तो कुछ को यह अचार के तौर पर खाना अच्छा लगता है. कच्चा प्याज खाने से भले ही मुंह से बदबू की शिकायक हो लेकिन कच्चा प्याज शरीर को कई बीमारियों से बचाने में मदद करने का काम कर सकता है. तो चलिए हम आपको प्याज के फायदों के बारे में बताते हैं.
प्याज कई बीमारियों के खतरे से बचाने में मददगारः