सर्दियों में अगर वजन को कम करना चाहते है तो डाइट में पालक को शामिल करें, पालक को आप कच्चा या ऊबालकर दोनों तरह से खा सकते हैं. पालक में कम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, लेकिन अधिक मात्रा में घुलनशील फाइबर पाया जाता है. जो सेहत ही नहीं वजन घटाने में भी काफी मददगार मानी जाती है.
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पालक का इस्तेमाल आप सब्जी बनाकर, जूस या कच्चा भी कर सकते हैं.
2. इम्यूनिटीः
सर्दी के मौसम में हमारी इम्यूनिटी बहुत कमजोर हो जाती है. जिसे बढ़ाने में पालक सहायक हो सकती है. क्योंकि पालक में पर्याप्त मात्रा में विटामिन सी, बीटा कैरोटिन और कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं. जो इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं.
3. हाइड्रेटः
सर्दियों में हम अक्सर ठंड के चलते पानी पीना भूल जाते हैं. जिसके चलते हमें पानी की कमी हो जाती है. पालक का सेवन करने से शरीर हाइड्रेट रहता है.क्योंकि पालक में अधिक मात्रा में पानी पाया जाता है.
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4. डायबिटीजः
डायबिटीज के मरीजों को सर्दी के मौसम में अपने खाने पीने का खास ख्याल रखना चाहिए. पालक डायबिटीज के मरीजों के लिए भी फायदेमंद होता है. ये शरीर में ज्यादा ग्लूकोज को बनने से रोकता है. डायबिटीज के मरीज पालक को सब्जी या जूस के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं
5. ब्लड शुगरः
सर्दियों में पालक की सब्जी या पालक का जूस पीने से स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं. पालक में भरपूर मात्रा में नाइट्रेट पाया जाता है जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में मदद कर सकता है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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