Sushmita Sengupta | Translated by: Aradhana Singh | Updated: September 08, 2020 17:48 IST
Chicken Tikka Masala: चिकन लवर्स चिकन के प्रति कितने जूनूनी है की कभी भी इससे ऊब नहीं सकते.
Chicken Tikka Masala: किसी भी चिकन प्रेमी से पूछें कि वे सबसे पहले क्या देखते हैं जो कही भी फैली हो और वे तुरंत 'चिकन के साथ कुछ भी करने' के लिए कहेंगे. भारतीय चिकन व्यंजनों की व्यापक संख्या इस बात का प्रमाण है कि हम चिकन के प्रति कितने जूनूनी है और कभी भी इससे ऊब नहीं सकते. उदाहरण के लिए, चिकन टिक्का मसाला ही लें हम में से अधिकांश के पास कम से कम एक बार यह होता है, फिर भी अगर कोई किसी को यह ऑफर दे रहा है तो भी हम इसे मना नहीं करेंगे. स्मोकी हॉट चिकन तैयार करना भी अब एक ग्लोबल दायरा बन गया है. पॉप गायक जस्टिन बीबर को भी यह डिस बहुत पसंद है.
चिकन टिक्का मसाला, जैसा कि नाम से पता चलता है, कुछ चिकन टिक्कास या तवा पर तले हुए चंक्स को एक मलाईदार, टमाटर-आधारित ग्रेवी में बना दिया जाता है. यह घर पर भी बनाना काफी आसान है.आपको कुछ बोनलेस चिकन
टमाटर प्यूरी, प्याज
दही, क्रीम, नमक
चीनी, हल्दी पाउडर, गरम मसाला
जीरा पाउडर, धनिया पाउडर
लाल मिर्च पाउडर
अदरक लहसुन का पेस्ट चाहिए होगा
सबसे पहले, आपको चिकन को दही, अदरक-लहसुन और मसालों के साथ मैरीनेट करने की आवश्यकता है.
फिर इसे थोड़ी देर के लिए रख दें.
इसके बाद इसे तवा पर भूनें और ग्रेवी में टॉस करें.
अब आप बताओ है ना आसान तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? चिकन टिक्का मसाला की रेसिपी वीडियो देखें और घर पर इस स्मूदी रेसिपी को बनाएं
बडी आसानी से घर पर बनाए चिकन टिक्का मासाला इसे आप गर्म चावल और रोटी के साथ सर्व कर सकते है और इसमें कुछ सलाद को भी एड कर सकते हैं.
फूड की और खबरों के लिए जुड़े रहें
Iron Rich Ambadi: आयरन और फोलिक एसिड से भरपूर अंबाडी हेल्थ के लिए फायदेमंद है
Weight Loss Tips: वजन घटाने के लिए फायदेमंद है नींबू, ग्रीन टी पीना
Healthy Breakfast: हेल्दी रहना चाहते हैं तो ब्रेकफास्ट में इन 5 फूड्स के सेवन से बचें
Rajbhog Recipe: क्या आपको मीठा खाना पंसद है? तो बंगाली केसर रसगुल्ला जरूर ट्राई करें
Comments
Amazon Great Republic Day Sale: Get Great Discounts On Refrigerator, Mixer Grinder And More