Christmas 2020: क्रिसमस के मौके पर बनाना चाहते हैं कुछ स्पेशल, तो ट्राई करें जिंजरब्रेड कुकीज़

Christmas 2020: क्रिसमस की भावना में पहले ही हम तरबतर हो गए हैं. पूरे साल में ये हमारे सबसे पसंदीदा समय में से एक है. जब हम हर तरफ लाइट, गिफ्ट और क्रिसमस की जगमगाहट देखते हैं.

   | Translated by: Aradhana Singh   |  Updated: December 23, 2020 15:32 IST

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Highlights
  • इस क्रिसमस जिंजरब्रेड कुकीज बनाएं.
  • जिंजरब्रेड कुकीज खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है.
  • जिंजरब्रेड कुकीज को घर पर आसानी से बना सकते हैं.

Christmas 2020: क्रिसमस की भावना में पहले ही हम तरबतर हो गए हैं. ठीक है, तो हम हैं. पूरे साल में ये हमारा सबसे पसंदीदा समय में से एक है. हवा में झपकी के साथ, सड़कों पर सभी ओर रोशनी, और उपहार, क्रिसमस 2020 को बड़े पैमाने पर न भुलने वाला बना सकते हैं. हम अभी तक नहीं जानते हैं. कि क्या हम सभी बाहर जाने और सभी उत्सवों में शामिल होने के लिए तैयार हैं. प्लम केक, वाइन रोस्टेडे चिकन, हैसेलबैक आलू की सूची व्यापक है. हमने वास्तव में इस बार अपने जिंजर ब्रेड कुकीज़ को बेक करने का फैसला किया है. क्या तुम्हें पता था? इन्हें घर पर बनाना अविश्वसनीय रूप से आसान हैं, और एक बार जब आप इसे स्वयं बनाते हैं, तो आप इन्हें स्टोर से खरीदना बिल्कुल भी नहीं पसंद करेंगे. 

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इस रेसिपी को एनडीटीवी फ़ूड से लिया गया है. इसको बनाने के लिए आपको मैदा, चीनी, अनसाल्टेड बटर, अंडा, अदरक पाउडर, दालचीनी पाउडर, बेकिंग सोडा, जायफल पाउडर, वनीला एसेंस, नमक चाहिए.

तरीका:  

1. एक कटोरे में मक्खन और चीनी मिलाएं. 

2. फिर अंडे और वेनिला एसेंस डालें, और तब तक मिलाएं जब तक कि मिश्रण अच्छा और भुरभुरा न हो जाए. ओवरमिक्स न करें. 

3. अब उस कटोरे के ऊपर एक छलनी रखें, और गीले मिश्रण में मैदा, अदरक पाउडर, दालचीनी पाउडर, जायफल पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक डालें.

4. एक अच्छा कुकी आटा बनाएं, आटे को 2 घंटे के लिए फ्रीज में ठंडा करें.

5. आटा बाहर फ्लैट करें, क्यूट आकार में काट लें और 8-10 मिनट के लिए 160 डिग्री पर बेक करें.

इस रेसिपी को सुनकर ही अच्छा लग रहा है, तो जरा सोचिए ये बनने के बाद कितनी टेस्टी होगी, इस क्रिसमस आप भी इसे ट्राई करें.

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