Drink Up: गाढ़ा चुकंदर का रस बनाता है मांस पेशियों को मज़बूत

चुकंदर के जूस में नाइट्रेट पदार्थ होता है, जो कि मांस पेशियों में मज़बूती पैदा करता है

NDTV Food Hindi  |  Updated: September 18, 2015 12:45 IST

Reddit
Drink Up: Beetroot Juice May Boost Your Muscle Power In Hindi

बड़े-बूढ़े हमें बिना किसी कारण के सब्जियां खाने के लिए नहीं कहते। क्या आप जानते हैं कि सब्जियां, पोषक तत्वों से भरी होती हैं, जो कि हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी लाभकारी हैं। एक नए अध्ययन से पता चला है कि दिल बीमारी वाले मरीज गाढ़ा चुकंदर जूस पीने से अपनी मांस पेशियों को मज़बूत बना सकते हैं।

स्टडी की वरिष्ठ लेखक लिंडा पीटरसन, वॉशिंगटन यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन, सें. लूई, मेडिसिन की असोसिएट प्रोफेसर ने कहा कि “यह एक बहुत ही छोटा अध्ययन है, लेकिन चुकंदर का जूस पीने के दो घंटे के बाद हमने मरीज की मांस पेशियों में मज़बूती के साथ बदलाव पाया”।

शोधकर्ताओं का मानना है कि चुकंदर के जूस में नाइट्रेट पदार्थ होता है, जो कि मांस पेशियों में मज़बूती पैदा करता है। पहले हुई रिसर्च से पता चला था कि डाइट में नाइट्रेट की मात्रा शामिल करने से एथ्लीट्स की मांस पेशियों में सुधार हुआ है।

 

ताजा लेख-

Weight loss: वजन घटाने में मदद करेगा इलायची का पानी, इलायची के फायदे

Tej Patta For Diabetes: ब्‍लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए कैसे करें इसका इस्‍तेमाल



Vitamin D Deficiency: 7 लक्षण जो बताएंगे शरीर में हो रही है विटामिन डी की कमी, ये फूड करेंगे दूर



#WeightLossTips: बैली फैट को शर्तिया कम करेंगे ये 5 टिप्‍स



हाइपरटेंशन रोगियों के लिए तुलसी है फायदेमंद, ब्‍लड प्रेशर को करती है कंट्रोल



डायबिटीज को कम कर सकता है धनिया, ब्‍लड शुगर को करता है कंट्रोल



How to Lose Weight Fast: डाइट प्लान जो सिर्फ 7 दिनों में कम करेगा कई किलो वजन



डायबिटीज होगी छूमंतर, अपनाए ये 4 आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियां



दिल्ली: वायु गुणवत्ता बेहद खराब, जानें प्रदूषण से होने वाले रोग, बचाव के नुस्खे और कैसा हो आहार



चुकंदर का जूस, पालक और बाकी की हरी सब्जी जैसे आर्गुला और सेलेरी में मौजूद नाइट्रेट, शरीर में जाकर नाइट्रिक एसिड में बदलता है। यह पदार्थ रक्त कोशिकाओं को रिलेक्स करते हुए मैटाबॉलिज्म को फायदा पहुंचाता है।
नाइट्रेट नामक पदार्थ रखने वाले चुकंदर के रस को पीने के दो घंटे के बाद, मरीजों में 13 प्रतिशत तक मांस पेशियों में मज़बूती पाई गई। ऐसा उन्होंने मांस पेशियां के तेज़ गति में काम करते समय पाया।

शोधकर्ताओं ने आगे बताते हुए कहा कि चुकंदर का जूस पीने के बाद लोगों में किसी भी तरह का साइड इफेक्ट नहीं पाया गया। न तो इस रस ने दिल की बीमारी वाले मरीजों को नुकसान पहुंचाया और न ही उनके बल्ड प्रेशर में गिरावट देखी गई।

Commentsयह अध्ययन सरकुलेशनः हार्ट फेलियर में प्रकाशित हुआ है।

 

और खबरों के लिए क्लिक करें.

 



NDTV Food Hindi से जुड़े अन्य अपडेट लगातार हासिल करने के लिए हमें Facebook पर ज्वॉइन और Twitter पर फॉलो करें... साथ ही पाएं ताजा फूड खबरें , चटपटे जायके, हेल्थ टिप्स, ब्यूटी के कारगर नुस्खे और टिप्स और फूड एंड ड्रिंक से जुड़ी खबरें भी.
Tags:  Beetroot

Advertisement
ताजा लेख
Advertisement