Keep Spices Fresh: डिशेज में परफेक्ट बैलेंस और ज़िंग लाने के लिए अपना मिक्सचर भी बनाते हैं!
खास बातें
- किचन काउंटर पर मसालों से भरे डिब्बे लगे हैं.
- मसाले समय के साथ खराब हो सकते हैं.
- हवा के संपर्क में आने पर मसाले अपना फ्लेवर तेजी से खो देते हैं.
Easy Tips To Fresh Spices: जब बात इंडियन फूड की आती है, तो हम सभी जानते हैं कि हमारे व्यंजनों में मसाले और हर्ब कितने आवश्यक हैं. हम सभी प्रकार के पाउडर मसाले, साबुत मसालों (Keep Spices Fresh) का उपयोग करते हैं और यहां तक कि अपने डिशेज में परफेक्ट बैलेंस और ज़िंग लाने के लिए अपना मिक्सचर भी बनाते हैं! और इस वजह से हमारे किचन काउंटर पर मसालों से भरे डिब्बे लगे हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि अगर ठीक से देखभाल न की जाए तो ये मसाले समय के साथ खराब हो सकते हैं. हां, आपने हमें सही सुना! मसाले की शेल्फ-लाइफ लेंथ स्टोरेज से निर्धारित होती है. कई फैक्टर मसालों के शेल्फ लाइफ को प्रभावित कर सकते हैं. उनमें से कुछ में ह्यूमिनिटी, हीट, एयर और सनलाइट शामिल हैं. ये चीजें मसालों को उनके टेस्ट फ्लेवर देने वाले रासायनिक यौगिकों को कम कर सकते हैं. नतीजतन, कुछ मसालों में टेस्ट और अरोमा बासी, फफूंदीदार या गंदी हो सकती है. तो, अपने मसालों की देखभाल कैसे करें? आइए नीचे इन सरल टिप्स से जानें!
मसालों की देखभाल करने के लिए यहां देखें पांच टिप्स | Here Are Some Tips To Take Care Of Your Masalas: