अदरक भारतीय खाने का अहम हिस्सा है.
खास बातें
- Ginger is effective in boosting digestion
- Ginger is a traditional remedy to boost immunity
- Ginger can be easily stored for a long time
जितना हमें अपने करी, स्टॉज और शोरबा में अदरक का इस्तेमाल करना पसंद है, उनती ही उसे सही तरीके से स्टोर करने में परेशानी भी होती है. बासी अदरक का स्वाद किसी को पसंद नहीं आता है, लेकिन आप अदरक को खराब होने से बचाने के लिए क्या कर सकते हैं! और अगर आपने थोक में अदरक खरीदा है, तो क्या करें? बहुत सारे 'टिप्स और ट्रिक्स' हैं, जिनके बारे में आपने सुना होगा. लेकिन इनमें से कितनों पर आप असल में भरोसा कर सकते हैं? NDTV फ़ूड के YouTube वीडियो में, आप अदरक को लंबे समय तक ताज़ा रखने का सबसे आसान तरीका सीख सकते हैं. यह बताना काफी आसान है कि अदरक कब खराब हो रही है, या बासी होने वाली है. यह ऊपर से नरम होने लगता है.