खास बातें
- भारत में होली का त्योहार खूब धूमधाम से मनाया जाता है.
- यह पर्व फाल्गुन मास में आता है.
- होली की पूजा जीवन में सुख समृद्धि लाती है.
भारत में होली का त्योहार खूब धूमधाम से मनाया जाता है, यह पर्व फाल्गुन मास में आता है. होली का त्योहार दो दिन मनाया जाता है, पहले दिन होलिक दहन(Holika Dahan) होता है और दूसरे दिन रंग यानि के रंग वाली मनाई जाती है. इस बार होली का पर्व 28 मार्च और 29 मार्च को मनाया जाएगा. माना जाता है कि होली की पूजा जीवन में सुख समृद्धि लाती है. रोग आदि से भी मुक्ति दिलाती है. पौराणिक कथा के अनुसार इस दिन भगवान विष्णु ने अपने भक्त प्रहलाद को होलिका से बचाया था. भगवान विष्णु की लीला से होलिका स्वयं जलकर भस्म हो गई. होली का पर्व ऐसा है जहां सब एक दूसरे को रंग लगाकर अपने पूराने सभी गिले शिकवे भूल जाते हैं. वहीं बात जब त्योहार की है तो भारत में कोई भी त्योहार मिठाई, स्वादिष्ट व्यंजन और पकवनों के पूरा नहीं होता. होली के मौके पर अक्सर घरों में गुजिया बनाने का रिवाज हैं. पारंपरिक रूप से गुजिया खोए और ड्राई फ्रूट्स के साथ बनाई जाती है, लेकिन आजकल इसके बहुत सारे वर्जन देखने को मिलते हैं जिन्हें लोग चाव से खाते हैं. इसी बात को ध्यान में रखते हुए हमने कुछ सिलेक्टेड गुजिया की एक लिस्ट तैयार की हैं जिन्हें आप भी आजमा सकते हैं.