खास बातें
- गरमागरम नानखटाई खाने में बहुत ही स्वाद लगती है.
- यह एक पारंपरिक भारतीय बिस्कुट है.
- नानखटाई को घर पर बनाना बेहद ही आसान है.
कुछ भारतीय स्नैक ऐसे हैं जिनका एक अपना ही अलग स्वाद होता है और उन्हीं में से एक है भारतीय नानखटाई. यह एक पारंपरिक भारतीय बिस्कुट है जिसे बिना अंडे के तैयार किया जाता है. गरमागरम नानखटाई खाने में बहुत ही स्वाद लगती है, कई लोगों की इसके साथ बचपन की यादें जुड़ी हुई होगी. बचपन में जब कभी भी आप अपनी दादी या नानी के साथ बाजार जाते तो इन गरमागरम नानखटाई का स्वाद आपने जरूर चखा होगा. आज भी कई जगहों पर ठेले पर नानखटाई वाले को जाते हुए देखा होगा. लेकिन, आजकल हाइजीन के चलते लोग ठेले से चीज खरीदकर खाना सही नहीं समझते और अगर आप भी नानखटाई खाने के शौकीन हैं तो आप हम इसकी एक बेहतरीन रेसिपी लेकर आए हैं जिसे एनडीटीवी फूड ने अपने यूट्यूब चैनल पर पोस्ट किया है. वैसे तो बेकरी पर भी नानखटाई मिल जाएगी, मगर अन्य चीजों की तरह घर पर बनने वाली नानखटाई का स्वाद ही अलग होता है.