खास बातें
- चिकन मंचूरियन पाव एक बेहतरीन रेसिपी है.
- महाराष्ट्र के पाव और चाइनीज चिकन मंचूरियन का लाजवाब स्वाद मिलेगा.
- यह बेहद ही मजेदार और स्वादिष्ट स्ट्रीट स्टाइल स्नैक रेसिपी है.
जब भी हमें इंडो चाइनीज फूड का ख्याल आता है तो हमारे सामने ढेरों विकल्प हैं जिन्हें हम अक्सर बनाकर अपनी क्रेविंग्स को शांत करते हैं. वेज से लेकर नॉनवेज तक ऐसे बहुत से व्यंजन हैं जिन्हें हमें खाना पसंद करते हैं. चाहे बात फ्राइड राइस की हो या फिर चिकन मंचूरियन की ये सभी डिशेज हमें खूब लुभाती हैं. आज हम इन इंडो चाइनीज रेसिपीज की लिस्ट में एक नई और बेहद ही लाजवाब डिश जोड़ने जा रहे हैं, जिसका नाम है चिकन मंचूरियन पाव. जी हां, आपने एकदम सही सुना, यह बेहद ही मजेदार और स्वादिष्ट स्ट्रीट स्टाइल स्नैक रेसिपी है, जो यकीनन हर किसी को पसंद आएगी.
चिकन मंचूरियन पाव की इस शानदार रेसिपी को यूट्यूबर अनन्या बनर्जी ने अपने यूट्यूब चैनल पर पोस्ट किया है. यह एक बहुत ही आसान स्नैक रेसिपी है और इसमें आपको महाराष्ट्र के पाव और चाइनीज चिकन मंचूरियन का लाजवाब स्वाद मिलेगा. पाव मेें लगाया गया चटपटा शेजवान सॉस और चिकन को सॉस और सब्जियों के साथ पकाकर पाव में अंदर लगाया जाता है, यह सभी जिसे इस स्नैक को एक लुक देने में बिल्कुल कामयाब होती है. तो देर किस बात की चलिए डालते हैं एक नजर इसकी रेसिपी पर:
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स्ट्रीट स्टाइल चिकन मंचूरियन पाव की रेसिपी पर:
1. सबसे पहले एक बाउल में छोटे पीस में कटा हुआ चिकन लें. इसमें मैदा, कालीमिर्च, नमक, सोय सॉस और लहसुन डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
2. एक पैन में तेल गरम करके चिकन के पीस को फ्राई कर लें.
3. अब एक पैन में तेल गरम करें, इसमें कटा हुआ प्याज, लहसुन, शिमला मिर्च डालकर
पकाएं.
4. इसके बाद इसमें चिली सॉस, शेजवान और सोया सॉस डालकर अच्छे से मिलाएं.
5. तैयार सॉस में फ्राई चिकन डालें और अच्छी से मिक्स करें.
6. पाव में शेजवान सॉस लगाएं और इसमें चिकन को लगाएं, इस पर सेव डाले और हरी प्याज से गार्निश करके अपनी मनपसंद डिप के साथ इसका मजा लें.
चिकन मंचूरियन पाव की पूरी वीडियो यहां देखें:
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