Indian Cooking Tips: मुम्बई स्टाइल से घर पर फटाफट बनाएं हाई प्रोटीन अंड़ा भुर्जी डिश

Indian Cooking Tips: अंडे प्रोटीन का अच्छा सोर्स माने जाते हैं. अंडा सिर्फ खाने में स्वादिष्ट ही नहीं बल्कि सेहत के लिए बहुत पौष्टिक भी होता है. ऑमलेट से लेकर लंच या रात के खाने तक अंडे से कई तरह के व्यंजन बनाएं जा सकते हैं.

   | Translated by: Aradhana Singh   |  Updated: December 22, 2020 18:14 IST

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Indian Cooking Tips: How To Make Mumbai-Style Anda Bhurji Recipe At Home

Indian Cooking Tips: मुंबई-स्टाइल अंडे की भुर्जी मुंह में पानी ला देने वाली मसालेदार ट्रीट है.

Highlights
  • अंडे प्रोटीन से भरपूर होते हैं.
  • अंडा भुर्जी बहुत ही स्वादिष्ट स्नैक है.
  • अंडा भुर्जी को घर पर आसानी से बनाया जा सकता है.

Indian Cooking Tips: यदि आपके पास अपनी पेंट्री में कुछ अंडे हैं, तो आपको एक सिंगल मील के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं होगी. नाश्ते में ऑमलेट से लेकर लंच या रात के खाने में अंडा करी तक अंडे से बहुत सारे व्यंजन बनाएं जाते हैं. अंडे से जल्दी और आसानी से स्वादिष्ट व्यंजन बनाया जा सकता है. क्या आप सहमत नहीं हैं? और जब हम इंडियन स्ट्रीट फूड के बारे में बात करते हैं, तो यह कुछ सबसे योग्य अंडाकार व्यंजनों के लिए जाना जाता है. अंडा भूर्जी एक ऐसा फेमस स्नैक्स है. जिससे हम बहुत कुछ प्राप्त नहीं कर सकते हैं. और इसे पकाने के लिए बहुत सारे तरीके हैं!

 

सबसे फेमस स्ट्रीट-स्टाइल स्नैक्स में से एक अंडा भुर्जी एक टेस्टी डिश है. जो आमतौर पर तले हुए अंडों से बनाया जाता है, जिन्हें कई मसालों, अंडों और सब्जियों जैसे प्याज, शिमला मिर्च और टमाटर के साथ पकाया जाता है, जो एक पौष्टिक नाश्ते के लिए आदर्श हैं, और यहां तक ​​कि उन मिड-डे हंगर पैंग्स. लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, हींग और पाव भाजी मसाला जैसे मसालों का एक मिश्रण है. यह मुंबई-स्टाइल और भुर्जी को टोस्टेड पाव के साथ पेयर किया गया. वड़ा पाव और भेल पूरियों जैसे मसालेदार स्ट्रीट-स्टाइल स्नैक्स का एक केंद्र है मुंबई, जो मुंह में पानी ला देने वाले मसालेदार ट्रीट के लिए जाना जाता है.

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सबसे फेमस स्ट्रीट-स्टाइल स्नैक्स में से एक अंडा भुर्जी एक टेस्टी डिश है.

मुंबई स्टाइल से अंडा भुर्जी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.  

अंडे न केवल स्वादिष्ट और पकाने के लिए बहुमुखी हैं, बल्कि अत्यधिक पौष्टिक भी हैं. अंडे प्रोटीन का एक अच्छा सोर्स माने जाते हैं. सामान्य आकार के उबले हुए चिकन अंडे में 13 ग्राम प्रोटीन होता है. जो इसे हाई प्रोटीन नाश्ते के लिए एक आदर्श विकल्प बनाता है. जबकि इस अंडा भुर्जी में लगभग दो चम्मच तेल और मक्खन होता है, आप कैलोरी कम करने के लिए जैतून का तेल या नारियल तेल जैसे स्वस्थ विकल्पों का उपयोग कर सकते हैं.

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