Indian Cooking Tips: मुम्बई स्टाइल से घर पर फटाफट बनाएं हाई प्रोटीन अंड़ा भुर्जी डिश

सबसे फेमस स्ट्रीट-स्टाइल स्नैक्स में से एक अंडा भुर्जी एक टेस्टी डिश है. जो आमतौर पर तले हुए अंडों से बनाया जाता है, जिन्हें कई मसालों, अंडों और सब्जियों जैसे प्याज, शिमला मिर्च और टमाटर के साथ पकाया जाता है, जो एक पौष्टिक नाश्ते के लिए आदर्श हैं, और यहां तक ​​कि उन मिड-डे हंगर पैंग्स. लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, हींग और पाव भाजी मसाला जैसे मसालों का एक मिश्रण है. यह मुंबई-स्टाइल और भुर्जी को टोस्टेड पाव के साथ पेयर किया गया. वड़ा पाव और भेल पूरियों जैसे मसालेदार स्ट्रीट-स्टाइल स्नैक्स का एक केंद्र है मुंबई, जो मुंह में पानी ला देने वाले मसालेदार ट्रीट के लिए जाना जाता है.

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सबसे फेमस स्ट्रीट-स्टाइल स्नैक्स में से एक अंडा भुर्जी एक टेस्टी डिश है.

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अंडे न केवल स्वादिष्ट और पकाने के लिए बहुमुखी हैं, बल्कि अत्यधिक पौष्टिक भी हैं. अंडे प्रोटीन का एक अच्छा सोर्स माने जाते हैं. सामान्य आकार के उबले हुए चिकन अंडे में 13 ग्राम प्रोटीन होता है. जो इसे हाई प्रोटीन नाश्ते के लिए एक आदर्श विकल्प बनाता है. जबकि इस अंडा भुर्जी में लगभग दो चम्मच तेल और मक्खन होता है, आप कैलोरी कम करने के लिए जैतून का तेल या नारियल तेल जैसे स्वस्थ विकल्पों का उपयोग कर सकते हैं.

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