Maa Kalratri Puja 2021: आज नवरात्रि का सातवां दिन है. नवरात्रि के सातवें दिन मां कालरात्रि की पूजा की जाती है. मां दुर्गा के सातवें रूप को कालरात्रि कहा जाता है. माता सभी राक्षसों के लिए कालरूप बनकर, इस कालरात्रि रूप में प्रकट हुई थीं. मान्यता है कि मां कालरात्रि ही वह देवी हैं जिन्होंने मधु कैटभ जैसे असुर का वध किया था. दुर्गा सप्तसती की कथा के अनुसार मां कालरात्रि ने रक्तबीज नामक राक्षस का वध किया था. कहते हैं कि महा सप्तमी के दिन पूरे विधि-विधान से कालरात्रि की पूजा करने पर मां अपने भक्तों की सभी मनोकामनाएं पूर्ण करती हैं. मान्यता है कि मां कालरात्रि अपने भक्तों को काल से बचाती हैं, यानी मां के उपासक की अकाल मृत्यु नहीं होती है. और उन्हें भूत, प्रेत या बुरी शक्तियों का भय नहीं सताता, मां का रूप दिखने में बहुत भयंकर है लेकिन माना जाता है मां बहुत ही दयालू ह्रदय वाली है.
भोग के लिए गुड़ से बने गुलगुलेः (Bhog Ke Liye Gud Se Bane Gulgule)
आज नवरात्रि का सातवां दिन है. नवरात्रि के सातवें दिन मां कालरात्रि की पूजा की जाती है. मां दुर्गा के सातवें रूप को कालरात्रि कहा जाता है. नवरात्रि के सातवें दिन स्नान आदि से निवृत हो कर मां कालरात्रि की पूजा आरंभ करें. माता को भोग में उनके पसंद का भोग अपर्ण करें. माता कालरात्रि को गुड़ से बनी चीजों का भोग लगाया जाता है. आप माता को गुड़ से बने गुलगुले का भोग लगा सकते हैं. गुलगुले एक स्वादिष्ट रेसिपी है. इसको बनाना बहुत आसान है. इसको बनाने के लिए आपको आटा, सौंफ, गुड़ और घी की जरूरत होती.

मां दुर्गा के सातवें रूप को कालरात्रि कहा जाता है.
सामग्रीः
- आटा
- गुड़
- सौंफ
- घी
- तेल
विधिः
- गुलगुले बनाने के लिए सबसे पहले गर्म पानी में गुड़ को डालकर अच्छे से मिला लें.
- गुड़ घुल जाने के बाद इसको आटा, सौंफ, घी के बाउल में डालें.
- इन सब चीजों को मिलाकर एक बैटर तैयार कर लें.
- फिर एक कड़ाही में तेल गर्म करें.
- तैयार बैटर को आप चम्मच की मदद से तेल में डालें और मीडियम आंच पर फ्राई करें.
- जब गुलगुले एक तरफ से ब्राउन हो जाएं तो उन्हें पलटे और दूसरी तरफ भी ऐसे ही पकाएं.
- फिर उन्हें तेल से बाहर निकाल कर सर्व करें.
मां कालरात्रि पूजा विधिः (Maa Kalratri Pujan Vidhi)
नवरात्रि के सातवें दिन स्नान आदि से निवृत हो कर मां कालरात्रि की पूजा आरंभ करें. पूजा में पहले कुमकुम, लाल पुष्प, रोली लगाएं. माला के रूप में मां को नींबुओं की माला पहनाएं और उनके आगे तेल का दीपक जलाएं. मां को लाल फूल अर्पित करें. और उनकी पसंद का भोग लगाएं.
मां कालरात्रि मंत्रः (Maa Kalratri Mantra)
या देवी सर्वभूतेषु माँ कालरात्रि रूपेण संस्थिता
नमस्तस्यै नमस्तस्यै नमस्तस्यै नमो नम:
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