खास बातें
- हर सौ ग्राम आम में 1.6 ग्राम फाबर होता है.
- हर सौ ग्राम आम में 83.46 ग्राम पानी होता है.
- इतना ही नहीं आम विटामिन सी के लिए सबसे अच्छा फल है.
ऐसे बहुत से लोग हैं जिन्हें गर्मियां कतई पसंद नहीं, लेकिन फिर भी वे इस मौसम को इंतजार करते रहते हैं और इसकी वजह है इस मौसम में आने वाला एक खास फल, आम... जी हां, आम के स्वाद का हर कोई दीवाना है. एक जमाना था जब लोग घरों में पेटी के पेटी आम लाया करते थे. घरों में लोग दोपहर के समय या खाने के बाद आम का लुत्फ उठाते थे. जमान भले ही जरा सा बदला हो लेकिन आम के लिए लोगों की दीवनगी वैसी की वैसी है. पर क्या आप जानते हैं कि यह स्वादिष्ट फल आपको कई तरह से सेहत से भी नवाजता है. हम आपको बता रहे हैं आम से मिलने वाले पोषक तत्वों के बारे में...
आम और फाइबर
फाइबर वजन कम करने में अहम रोल निभाता है और आम में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है. हर सौ ग्राम आम में 1.6 ग्राम फाबर होता है. आम खाने से आप आपनी भूख पर नियंत्रण कर सकते हैं. लेकिन ध्यान रखें, संयम बहुत जरूरी है और अति हर चीज की बुरी होती है.
आम और पानी
गर्मियों में यह जरूरी हो जाता है कि आप खुद को हाइड्रेट रखें. इसके लिए हम पानी का सहारा लेते हैं. पानी पीने और वह आहार लेने से जिसमें भरपूर मात्रा में पानी हो डीहाइड्रेशन से बचा जा सकता है. इसके साथ ही हम लंबे समय तक पेट के भरे होने का अहसास भी करते हैं और अनहेल्दी चीजें खाने से बचे रहते हैं. हर सौ ग्राम आम में 83.46 ग्राम पानी होता है. तो आप समझ सकते हैं कि आम आपके लिए गर्मियों में कितन अच्छा साबित हो सकता है.
आम में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है.
विटामिन्स और आम (Vitamins In Mango):
आम में विटामिन्स जमकर होते हैं. आम में पाए जाने वाले मुख्य विटामिन्स हैं ए, सी और के. विटामिन के का अच्छा स्तर हमारे शरीर में हड्डियों को मजबूत करता है और विटामिन ए हमारी आंखों के लिए काफी अच्छा है. हर सौ ग्राम आम में 36.4 मिलीग्राम विटामिन सी, 4.2 माइक्रोग्राम विटामिन के और 1082 आईयू होता है. इतना ही नहीं आम विटामिन सी के लिए सबसे अच्छा फल है. इससे आपका इम्यून सिस्टम दुरुस्त रहता है.
हम आपको बता रहे हैं आम में मिलने वाले पोषक तत्वों के बारे में पूरी जानकारी. यह आंकड़े युनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ एग्रिकल्चर के अनुसार है. तो चलिए एक नजर में देखते हैं सौ ग्राम आम के अंदर आपको क्या क्या मिलता है...
| Unit | Value per 100 g |
---|
Water | g | 83.46 |
Energy | kcal | 60 |
Protein | g | 0.82 |
Total lipid (fat) | g | 0.38 |
Carbohydrate, by difference | g | 14.98 |
Fibre, total dietary | g | 1.6 |
Sugars, total | g | 13.66 |
Calcium, Ca | mg | 11 |
Iron, Fe | mg | 0.16 |
Magnesium, Mg | mg | 10 |
Phosphorus, P | mg | 14 |
Potassium, K | mg | 168 |
Sodium, Na | mg | 1 |
Zinc, Zn | mg | 0.09 |
Vitamin C, total ascorbic acid | mg | 36.4 |
Thiamin | mg | 0.028 |
Riboflavin | mg | 0.038 |
Niacin | mg | 0.669 |
Vitamin B-6 | mg | 0.119 |
Folate, DFE | mg | 43 |
Vitamin B-12 | mg | 0.00 |
Vitamin A, RAE | mg | 54 |
Vitamin A, IU | IU | 1082 |
Vitamin E (alpha-tocopherol) | mg | 0.90 |
Vitamin D (D2 + D3) | mg | 0.0 |
Vitamin D | IU | 0 |
Vitamin K (phylloquinone) | mg | 4.2 |
Fatty acids, total saturated | g | 0.092 |
Fatty acids, total monounsaturated | g | 0.140 |
Fatty acids, total polyunsaturated | g | 0.071 |
Fatty acids, total trans | g | 0.000 |
Cholesterol | mg | 0 |
Caffeine | mg | 0 |
इससे यह तो साबित होता है कि आम काफी हेल्दी होते हैं. आम की कई तरह की वैराइटी बाजार में मौजूद है और सभी तरह के आमों में स्वाद और पोषक तत्व होते हैं. आम खाने से पाचन तंत्र ठीक होता है, डायबिटीज पर नियंत्रण होता है, इम्यूनिटी बढ़ती है और भी बहुत फायदे होते हैं. तो अगली बार जब भी आप डोनट या वैफल्स खाने की सोचें तो अपना हाथ आम की तरफ ले जाएं.
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