Masala Rava Idli: क्लासिक रवा इडली को इस मसाला रवा इडली के साथ दें एक मसालेदार ट्विस्ट

बिना बताए रवा इडली सूजी से बने सॉफ्ट, उबले हुए बॉल साइड के केक होते हैं. रवा इडली और सामान्य इडली में अंतर यह है कि पहली इडली सूजी से बनती है और दूसरी इडली चावल और दाल को फर्मेंटेशन करके तैयार की जाती है. जहां रवा इडली भुने हुए रवा को दही, मसाले, पानी और फ्रूट सॉल्ट के साथ मिलाकर तैयार किया जाता है, वहीं इस रवा इडली में करी पत्ते और लाल मिर्च का मसाला डाला जाता है.

स्वादिष्ट ब्रेकफास्ट के लिए कैसे बनाएं मसाला इडली- How To Make Masala Idli For A Delicious Breakfast:

मसाला रवा इडली बनाना बेहद आसान है! एक कढ़ाई में तेल गरम करें, उसमें राई, करी पत्ता और कटी हुई लाल मिर्च डालकर भूनें. सूजी डालकर हल्का ब्राउन होने तक भूनें. इसे आंच से हटा लें. पानी और दही डालें, नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएं. एक घंटे के लिए अलग रख दें. बैटर में थोड़ा सा फ्रूट सॉल्ट मिलाएं. इडली को 10-15 मिनट तक स्टीम करें. मसाला रवा इडली तैयार है!

ऊपर हैडर सेक्शन में मसाला रवा इडली का स्टेप बाई स्टेप रेसिपी वीडियो देखें.

इन मसाला रवा इडली को सांबर और नारियल की चटनी के साथ सर्व करें, या आप भी ऐसे ही इनका आनंद ले सकते हैं.

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