Most Popular Indian Street Food: देश भर में स्ट्रीट फूड के विविध प्रकार है. भारत के किसी भी दो शहरों में एक जैसा स्वाद वाला स्ट्रीट फूड नहीं होगा, क्योंकि खाना पकाने की स्टाइल में रीजनल अंतर होता है. भारत खाने की एक विस्तृत श्रृंखला है स्ट्रीट फूड भी मौसम के साथ बदलता है. जैसे ही सर्दियां आती हैं, तो हम देखते हैं कि सड़क के किनारे कई तरह के गर्म, टैंगी चाट बिक रहे हैं. आलू शकरकंदी चाट भी एक ऐसा ही स्वादिष्ट स्ट्रीट फ़ूड आइटम है, जो सर्दियों की पसंदीदा स्ट्रीट-स्टाइल रेसिपी है.
आलू शकरकंदी चाट को घर पर आसानी से बनाया जा सकता है.
यहां देखें आलू शकरकंदी की चाट रेसिपी वाडियोः
इस चाट रेसिपी को एक बेसिक प्रकिया के साथ बनाया जाता है. सबसे पहले हरी चटनी को पुदीने की पत्तियों, धनिया, हरी मिर्च और नींबू के रस के साथ तैयार किया जाता है. फिर आलू और शकरकंद को मसाले के साथ कोट कर डीप फ्राई कर सुनहरे भूरे रंग और कुरकुरा बनने तक फ्राई करते हैं. इसके बाद, चाट मसाले, प्याज और टमाटर केचप के एक शानदार मिश्रण के साथ इसे तैयार किया जाता है.
जायके के अद्भुत से भरी आलू शकरकंद चाट रेसिपी को घर पर आसानी से बनाएं और मजे लें.
यहां देखें आलू शकरकंदी चाट रेसिपी वीडियो:
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