क्या आपने कभी मग में ढोकला बनाने के बारे में सोचा है? हां, आप इसे पढ़ें. हमें झटपट ढोकला बनाने की रेसिपी मिली जिसकी तैयारी के लिए सिर्फ एक मग चाहिए. रेसिपी में इस्तेमाल होने वाली बाकी सामग्री डिश के लिए कमोबेश वैसी ही रहती है.
ढोकला पारंपरिक रूप से प्रोटीन से भरे बेसन के घोल से बनाया जाता है
कैसे बनाएं इंस्टेंट मग ढोकला रेसिपीः
स्टेप 1. एक बाउल में 1 कप बेसन, आधा कप दही, 1 हरी मिर्च, 1 चम्मच अदरक का पेस्ट, 1 बड़ा चम्मच शक्कर, आधा चम्मच हल्दी पाउडर, 1 बड़ा चम्मच तेल, नमक स्वादानुसार और 1 या 4 कप पानी मिलाएं.
स्टेप 2. 2 चम्मच फ्रूट सॉल्ट मिलाएं. और फिर से मिलाएं.
स्टेप 3. इसे 2.5-3 मिनट के लिए मग और माइक्रोवेव में रखे.
स्टेप 4. एक पैन में, 2 चम्मच तेल, 1 चम्मच सरसों के बीज, 1 चम्मच जीरा, 1 हरी मिर्च, कुछ करी पत्ते, 1 बड़ा चम्मच चीनी और थोड़ा पानी डालें.
स्टेप 5. मग ढोकला पर तड़का डालें और सर्व करें.