Kulcha Sandwich: सिर्फ कुछ ही मिनटों में ब्रेकफास्ट के लिए बनाया स्वादिष्ट कुलचा सैंडविच-Recipe Inside
शारदीय नवरात्रि 2021: तारीख और समय:
इस साल, शरद नवरात्रि 7 अक्टूबर, 2021 से शुरू होकर 15 अक्टूबर 2021 को विजयादशमी (या दशहरा) के साथ समाप्त होगी.
7 अक्टूबर, 2021:प्रतिपदा
8 अक्टूबर, 2021: द्वितीया
9 अक्टूबर, 2021: तृतीया
10 अक्टूबर, 2021: पंचमी
11 अक्टूबर, 2021: षष्ठी
12 अक्टूबर 2021: सप्तमी
13 अक्टूबर 2021: अष्टमी
14 अक्टूबर, 2021: नवमी
15 अक्टूबर, 2021: विजयादशमी
(स्रोत: द्रिकपंचाग डॉटकॉम)
शारदीय नवरात्रि 2021: व्रत के दौरान इन 5 उपवास नियमों का पालन करें:
त्योहार के दौरान, लोग नौ दिनों तक उपवास करते हैं और देवी दुर्गा से आशीर्वाद लेते हैं. नवरात्रि के व्रत के दौरान भक्त कुट्टू के आटे, शकरकंद, साबूदाना से बने हल्के सात्विक भोजन का आहार में लेते हैं. व्रत का खाना खाते समय कुछ लोग ऐसे भी हैं जो दिन भर फल खाना पसंद करते हैं. हम में से जो नवरात्रि के व्रतों से परिचित हैं, वे लोकप्रिय साबूदाना खिचड़ी, कुट्टू पुरी, सिंघाड़े का हलवा के बारे में अच्छी तरह से जानते हैं। उपवास की रस्में हर परिवार में अलग-अलग हो सकती हैं, लेकिन कुछ नियम ऐसे हैं जो सभी के लिए समान हैं. चलो इन पर एक नज़र डालें.
यहां 5 बुनियादी नियम दिए गए हैं जिन्हें उपवास करते समय ध्यान में रखना चाहिए:
1. मैदा/आटा से बचें:
साल के इस समय के दौरान, भक्त पारंपरिक रूप से अपने भोजन में साधारण आटे के बजाय सिंघाड़े का आटा और कुट्टू का आटा शामिल करते हैं.
2. सामान्य नमक से परहेज करें:
परंपरा के अनुसार, सात्विक भोजन सामान्य नमक के बजाय सेंधा नमक से तैयार किया जाता है. सेंधा नमक न सिर्फ खाने को हल्का बनाता है, बल्कि हमारे शरीर को पर्याप्त ठंडक देने के गुण भी प्रदान करता है.
3. फलों का सेवन:
फल ऊर्जा का भंडार हैं. यही कारण है कि ऊर्जा और जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होने के लिए हमेशा फलों को अपने आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती है.
4. दुध से बनें उत्पादों का सेवन करें:
दूध, दही, लस्सी, पनीर, छास को अपने आहार में शामिल करें और खोई हुई ऊर्जा की भरपाई करें. इसके अलावा, दूध आपको कैल्शियम, फाइबर और प्रोटीन सहित कई जरूरी पोषक तत्वों के साथ ऊर्जा देने में भी मदद करता है.
5. प्याज, लहसुन से परहेज करें:
व्रत के लिए सात्विक भोजन बनाते समय प्याज, लहसुन, चावल, दाल, सूजी जैसी चीजों से परहेज करना चाहिए. इसके अलावा, शराब और मांसाहारी भोजन की उपवास के दौरान सख्त मनाही होती है.
हैप्पी नवरात्रि 2021, सभी को!