Sushmita Sengupta | Translated by: Aradhana Singh | Updated: October 13, 2020 18:55 IST
Navratri Snacks: व्रत करने वाले नौ दिन हल्के शाकाहारी या सात्विक आहार को अपनाते हैं.
Navratri Snacks 2020: नवरात्रि का पर्व शुरू होने वाला है. हिन्दू धर्म में शरद नवरात्रि को भारत में सबसे ज्यादा सेलिब्रेट करने वाले त्योहारों में से एक माना जाात है. जिसमें भक्त देवी दुर्गा के नौ रूपों की नौ दिन पूजा करते हैं. नौ दिनों के इस त्यौहार के दौरान, कई भक्त अनुष्ठानिक उपवासों का पालन करते हैं जहां वे हल्के शाकाहारी या सात्विक आहार अपनाते हैं. उनमें से कई, भले ही व्रत ना रखा हो, मांसाहारी भोजन करने और अल्कोहल का सेवन करने से परहेज करते हैं, यह, वो देवी के सम्मान के लिए करते हैं. यदि आप इस नवरात्रि व्रत का पालन करने की योजना बना रहे हैं. और सोच रहे हैं कि आप बिना नाश्ता किए पूरे दिन कैसे गुजारेंगे, तो यहां पर हम आपकी मदद करने के लिए बहुत सी ऐसी व्रत रेसिपी लेकर आए हैं. जिनका आप व्रत के दौरान हेल्दी और टेस्टी स्नैक्स के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं.
यह वो समय है जब हम आलू की बहुमुखी प्रतिभा की सराहना करते हैं. आलू किसी भी चीज के लिए एकदम सही है, सब्ज़ी और सूप से लेकर सैंडविच और चाट तक. आलू को छील कर उबाल लें. फिर उन्हें छोटे क्यूब्स में काट लें. इसे चाट मसाला, काली मिर्च, जीरा, सेंधा नमक, अनार के दाने, हरी मिर्च, पुदीने की पत्तियों और नींबू के रस के साथ अच्छी तरह से मिलाएं.
उपवास के दौरान सभी फल खाए जाते हैं. फ्रूट चाट के मिश्रण को बनाने के लिए पपीता, सेब, नाशपाती और अनार के बीज. के साथ ताज़े फलों को मिलाकर बनाया जाता है. इसमें, थोड़ा चाट मसाला का छिड़का किया जाता है, यह क्रेविंग को दूर रखने के लिए एक अच्छा ऑप्शन है. जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ होने का एहसास दिलाने में मदद कर सकता है.
Vitamin-C Rich Foods: विटामिन सी की कमी को दूर करने के लिए डाइट में शामिल करें ये 5 फूड्सः
नवरात्रि व्रत में हेल्दी रहने के लिए फ्रूट चाट का सेवन करें.
फूले और कुरकुरे, मखाना (या फॉक्स नट्स) एक और व्रत में खाई जाने वाली सामग्री है. मखाने को एक चम्मच घी,के साथ 10 मिनट तक भूने उसके बाद पुदीने की पत्तियों और लाल मिर्च पाउडर के साछ कुछ चाट मसाला छिड़कें.
मखानों को हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है.
शकरकंदी या स्वीट पौटेटो को उबाल लें. उन्हें काटें और नींबू के रस और चाट मसाला के साथ मिलाएं. शकरकंदी चाट नार्थ की बहुत लोकप्रिय डिश में से एक है.
Navratri 2020 Special Recipes: इस नवरात्रि व्रत के दौरान ट्राई करें ये 11 स्पेशल फास्ट रेसिपी
इस नवरात्रि में घर के बने आलू चिप्स खाने के लिए, आपको आलू के कुछ स्लाइस भूनना है. स्टोर से खरीदी गई चिप्स में अक्सर नमक बहुत अधिक होता हैं. जब आप ये होममेड चिप्स बना रहे हों, तब भी व्रत में टेबल सॉल्ट का सेवन नहीं कर सकते हैं. यह सुनिश्चित करें कि आप मॉडरेशन का अभ्यास कर रहे हैं. किसी भी चीज की अधिकता नुकसान का कारण बन सकती है.
Navratri 2020: इन तीन स्वादिष्ट और व्रत-फ्रेंडली खीर रेसिपीज को इस बार नवरात्रि में ट्राई करें
व्रत में चाय के साथ आलू की चिप्स का सेवन कर सकते हैं.
फूड की और खबरों के लिए जुड़े रहें
Navratri 2020: नवरात्रि व्रत के दौरान इस बार ट्राई करें ये तीन बेहतरीन स्नैक रेसिपीज
Navratri 2020: इस बार आपके नवरात्रि व्रत को स्पेशल बनाएंगी ये खास रेसिपीज
Navratri 2020 Vrat Recipes: नवरात्रि में व्रत के लिए आलू से बनाएं ये 5 तरह के स्वादिष्ट व्यंजन
Navratri 2020: क्या है नवरात्रि का महत्व, फलाहार व्रत में किन-किन चीजों का कर सकते हैं सेवन
Comments
Amazon Great Republic Day Sale: Get Great Discounts On Refrigerator, Mixer Grinder And More