खास बातें
- यह एक चाइनीज फूड आइटम हैं.
- इसे कई तरह से बनाया जा सकता है.
- बच्चे हो या बड़े सभी इसे शौक से खाते हैं.
नूडल्स का नाम सुनते ही अक्सर हम सभी के मुंह में पानी आ जाता है. कहने को तो यह एक चाइनीज फूड आइटम हैं लेकिन, अब यह भारत के अलावा कई अन्य देशों में भी लोकप्रिय है. बेसिक नूडल्स से लेकर शेजवान नूडल्स तक, इसे कई तरह से बनाया जा सकता है. बच्चे हो या बड़े सभी इसे शौक से खाते हैं. सनडे के दिन ब्रेकफास्ट हो या फिर लंच या डिनर में लोग इसे बनाकर खाना पसंद करते हैं. आमतौर पर शिमला मिर्च, पत्तागोभी, प्याज, हरी मिर्च, कालीमिर्च, सोया सॉस, चिली सॉस, नमक और सिरका डालकर नूडल्स बनाई जाती है, मगर वैरिएशन के तौर पर लोग इसमें चिकन, पनीर के अलावा अपनी पसंद की सब्जियां डालकर भी इसे बनाते हैं. अगर आप भी डिफ्रेरेंट स्टाइल कुकिंग आजमाना चाहते हैं तो आपको एग हक्का नूडल्स की यह बेहतरीन रेसिपी जरूर पसंद आएगी. तो देर किस बात की नजर डालते हैं नूडल्स की इस रेसिपी पर: