Poha Cutlet: झटपट घर पर आसानी से बनाएं हेल्दी और टेस्टी पोहा कटलेट- (Recipe Video Inside)

इसके अलावा, यह उन दिनों के लिए एक परफेक्ट ब्रेकफास्ट फूड भी बनता है जब आप कुछ यूनिक फील करते हैं और वही पुराने अनाज, चीला और पोहा को ब्रेक देते हैं. आपको बस इतना करना है कि इन कटलेट को कुछ उबली हुई सब्जियों और ब्रेड-और-बटर के एक टुकड़े के साथ मिलाएं और आनंद लें.

पोहा कटलेट कैसे बनाएंः 

पोहा कटलेट बनाने के लिए आपको उबले आलू और पोहा को एक साथ मैश करना है और इसमें जीरा, धनिया, प्याज, अदरक-लहसुन का पेस्ट और अन्य मसाले मिलाना है. फिर सब कुछ कोर्नफ्लोर और बेसन के साथ एक साथ बांध लें, कटलेट को मनचाहा आकार दें और तलें. स्वादिष्ट लगता है, है ना? तो, बिना देर किए, जानिए इस स्वादिष्ट डिश को बनाने की विधिः
स्टेप 1. भीगे हुए पोहा और उबले आलू को एक बाउल में लेकर एक साथ में मैश कर लें.
स्टेप 2. हल्दी पाउडर, गरम मसाला, काली मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, नमक और लाल मिर्च पाउडर डालें.
स्टेप 3. इसमें हरी मिर्च, प्याज, अदरक-लहसुन का पेस्ट, हरा धनिया और नींबू का रस डालकर सभी चीजों को एक साथ मिला लें.
स्टेप 4. इसमें बेसन और मक्के का आटा डालें और एक अंतिम मिश्रण दें.
स्टेप 5. घी लगी थाली में आटे को चपटा करें और 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें.
स्टेप 6. मनचाहे आकार में काट लें और गोल्डेन ब्राउन होने तक तलें.
कुछ केचप के साथ गरमागरम परोसें.

रेसिपी वीडियो हेडर में देखेंः

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