जब भी हमारा मन कुछ चटपटा या स्पाइसी खाने का करता है तो हमारे दिमाग में चाट का ख्याल ही आता है. भारत में चाट बहुत ही लोकप्रिय है और इसी वजह से यहां पर अलग-अलग तरह की चाट बनाई जाती है जैसे, आलू चाट, पापड़ी चाट, समोसा चाट और पालक पत्ता चाट. यह ऐसे ही कुछ चाट हैं जिन्हें लोग शौक से खाते हैं. आपमें से ऐसे बहुत से लोग होंगे जिनकी अपनी कोई न कोई फेवरेट जगह होगी जहां पर जाकर वह चाट खाना पसंद करते होंगे. चाट ऐसी लाजवाब डिश है जिसे दही, चटनी और मसालों के मिश्रण से बनाया जाता है. इसे बनाना भी काफी आसान होता है, चाट खाने के शौकीन लोग इसे घर पर बनाकर खाना भी पसंद करते हैं. भारत में चाट को बहुत चाव से खाया जाता है तभी, तो होली के मौके पर लोग अपने घरों में भल्ला पापड़ी और बाकी अन्य चाट को पार्टी के मेन्यू में शामिल करते हैं.