Protein Rich Food: नॉनवेज से ज्यादा कुछ वेज फूड्स में प्रोटीन पाया जाता है.
खास बातें
- छोले या चने को प्रोटीन का अच्छा सोर्स माना जाता है.
- हरी मटर में प्रोटीन के अलावा कई अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं
- लिमा बीन्स को सेम की फली कहा जाता है.
Protein Rich Food For Vegetarians: प्रोटीन शरीर के लिए जरूरी तत्वों में से एक है. शरीर को सेहतमंद रखने के लिए प्रोटीन की अहम भूमिका है. प्रोटीन की कमी से शरीर को कई स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है. दरअसल हमें काम करने के लिए एनर्जी की जरूरत होती है और जो भी हम खाते हैं वह हमारे शरीर के लिए फ्यूल के जैसा काम करता है. आपको बता दें कि प्रोटीन शरीर की कोशिकाओं, मांसपेशियों आदि के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. इतना ही नहीं प्रोटीन त्वचा, बाल और हड्डियों को मजबूत बनाने में भी मदद कर सकता है. प्रोटीन की कमी से हड्डियां कमजोर पड़ने लगती हैं. बहुत से लोगों का मानना है कि प्रोटीन की कमी को दूर करने के लिए नॉनवेज अच्छा ऑप्शन हैं लेकिन इसका ये मतलब तो बिल्कुल भी नहीं कि शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन के कोई ऑप्शन ही नहीं बल्कि आपको जानकर हैरानी होगी की नॉनवेज से ज्यादा कुछ वेज फूड्स में प्रोटीन पाया जाता है. तो चलिए आज हम आपको ऐसे ही फूड्स के बारे में बताते हैं जिनके सेवन से आप प्रोटीन की कमी को दूर कर सकते हैं.
शाकाहारी लोगों के लिए बेस्ट हैं ये प्रोटीन फूड्सः
1. मूंग दालः