Aloo Mooli Ki Sabzi: मूली के साथ एक और पंजाब-स्पेशल रेसिपी है जो स्वाद में लाजवाब होती है.
खास बातें
- आलू मूली की सब्जी एक टेस्टी डिश है.
- आलू मूली की सब्जी को आसानी से बनाया जा सकता है.
- आलू मूली की सब्जी को परांठे, रोटी, नान के साथ खा सकते हैं.
Punjabi-Style Aloo Mooli: सर्दी एक फ्लिटिंग मौसम की तरह लगती है जो एक धमाके के साथ आती है और ठीक उसी समय चली जाती है जब हम लास्ट में इसके लिए अभ्यस्त हो जाते हैं. मौसम की तरह ही, स्पेशल विंटर प्रोड्यूस भी अल्पकालिक होती है, और हम जैसे सभी विंटर फूड का स्वाद लेने की कोशिश करते हैं, जब तक वे रहते हैं. मूली एक ऐसी चीज है जिसे मिस नहीं करना चाहिए. विटामिन और आयरन से भरपूर मूली, अपने तीखे फ्लेवर के साथ, डिश में बदलने पर बहुत अच्छी लगती है. अगर आप पंजाबी हैं, तो आपको लगभग हर सुबह मूली के परांठे सर्व होंगे. पराठा वह सबसे पॉपुलर डिश है जिसके लिए मूली का उपयोग किया जाता है. लेकिन मूली के साथ एक और पंजाब-स्पेशल रेसिपी है जो शायद बहुत आम न हो लेकिन स्वाद में उतनी ही लाजवाब होती है.