NDTV Food Desk | Updated: May 23, 2017 16:11 IST
नॉन वेजिटेरियन लवर्स जब भी बाहार होटल में खाना खाने जाते हैं, तो वे मैन्यू में से चिकन या मटन ही ऑर्डर करना पसंद करते हैं। एक प्लेट से पूरी फैमिली का पेट नहीं भरता इसलिए दो-तीन प्लेट तो मंगानी पक्की हैं। ऐसे में नॉन-वेज आपकी जेब पर भारी पड़ता है। लेकिन अब आपको इनमें से किसी भी बात पर ध्यान देने की कोई जरूरत नहीं है, क्योंकि मटन से बनी और भी कई ऐसी रेसिपी को घर पर ही चुटकियों में बनाया जा सकता है जिसमें आपको होटल जैसा ही टेस्ट आएगा। मटन से बनी हर डिश बड़ों के साथ-साथ बच्चों की भी फेवरिट होने को तैयार है। तो अब आपको बताते हैं मटन के मसालों में छुपे कुछ ऐसी राज की बातें जिन्हें आप इसमें डालना कभी नहीं भुलेंगे।
