Indian Cooking Tips: स्नैक्स के लिए घर पर 30 मिनट में आसानी से ऐसे बनाएं चावल का ढोकला
जबकि गर्मियों में कई ऐसी ड्रिंक्स हैं जो आपके के लिए काफी फायदेमंद हो सकती है, लेकिन आप क्या करते हैं गर्मी से निजात पाने और एनर्जी के लिए पैक्ड कोल्डड्रिंक्स का सेवन करते हैं जो स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक हो सकती हैं. सत्तू न सिर्फ प्रोटीन की को पूरा कर सकता है बल्कि यह गर्मियों में कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने में भी फायदेमंद माना जाता है.
घर पर कैसे बनाएं सत्तू | How To Make Sattu At Home
आपको बस कुछ चने को एक कड़ाही में भूनना है या भुना हुआ चना खरीदना है, जो आसानी से उपलब्ध है. अगर आप इसे घर पर भून रहे हैं, तो इसे ठंडा होने दें. फिर एक ग्राइंडर में पाउडर, और सत्तू तैयार है. भुने हुए चनों के गोले या भूसी को आप निकाल भी सकते हैं और नहीं भी. आपको विभिन्न प्रकार के अनाज - गेहूं, चना, जौ और शर्बत या ज्वार के साथ सत्तू मिलता है. सत्तू बिहार, झारखंड, यूपी और कोलकाता जैसे राज्यों में एक मुख्य ड्रिंक है.
Covid-19: क्या फल-सब्जियों को साबुन से धोना होगा? जानें फल-सब्जियां साफ करने के 5 टिप्स, FSSAI से
Health Benefits Of Sattu: गर्मियों में सत्तू का सेवन करने के कई तरीके हैं, यहां दी गई विधि से बनाएं सत्तू ड्रिंक
गर्मियों में क्यों पीनी चाहिए सत्तू की ड्रिंक | Why Should Drink Sattu Drink In Summer
- यह पेट फूलना, कब्ज और एसिडिटी और अपच जैसी समस्याओं के लिए भी फायदेमंद माना जाता है.
- यह प्रोटीन और कैल्शियम से भरा होता है. यह कार्बोहाइड्रेट से बना है, जबकि इसमें बाकी प्रोटीन होता है.
- सत्तू आयरन से भी भरपूर होता है, जो ब्लड सर्कुलेशन में मदद करता है और सूजन को कम कर सकता है.
- यह एक शीतलन एजेंट के रूप में कार्य करता है और एक ऊर्जावान महसूस करता है और हीटस्ट्रोक से भी बचा सकता है.
- सत्तू की उच्च फाइबर सामग्री शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल के साथ संतुलन बनाकर उच्च कोलेस्ट्रॉल मुद्दे को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है.
- सत्तू में अघुलनशील फाइबर भरपूर मात्रा में होता है. साथ ही कई जरूरी पोषक तत्व भी शामिल होते हैं.
- अघुलनशील फाइबर का उच्च स्तर पेट को साफ करने में मदद करता है और पाचन में सुधार करते हुए आंत की दीवारों से चिकना भोजन निकालता है.
- सत्तू एक लो-ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाली ड्रिंक है जो डायबिटीज रोगियों के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती है.
Skin Care Routine: मुल्तानी मिट्टी में ये 4 चीजें मिलाकर बनाएं फेसपैक, ग्लोइंग स्किन के लिए हफ्ते में 3 बार स्किन पर लगाएं!
ऐसे बनाएं सत्तू की ड्रिंक | How To Make Sattu Drink
सत्तू ड्रिंक की सामग्री
- 50 gms सत्तू पाउडर
- 15 ग्राम चीनी
- 10 ml (मिली.) नींबू का रस
- 100 ml (मिली.) पानी
- 5-6 आइस क्यूब्स
- 2-3 ग्राम जीरा पाउडर, रोस्टेड
सॉफ्ट और बेदाग स्किन पाने के लिए कच्चे दूध में मिलाएं ये 2 चीजें और रोजाना ऐसे करें इस्तेमाल!
सत्तू ड्रिंक बनाने की विधि
- एक बर्तन लें और उसमें पानी डालें। इसमें सत्तू पाउडर, चीनी और नींबू का रस पानी में डालें.
- इसे अच्छे से मिलाएं.
- एक लम्बा गिलास लें और उसमें इसे धीरे से डालें.
- अब इसमें बर्फ डालें ताकि यह ठंडा हो जाए.
- एक चुटकर भूनें हुए जीरा पाउडर से इसे गार्निश करें। सत्तू ड्रिंक का इससे स्वाद बढ़ जाएगा.
फूड की और खबरों के लिए जुड़े रहिए
मुल्तानी मिट्टी में ये 4 चीजें मिलाकर बनाएं फेसपैक, ग्लोइंग स्किन के लिए हफ्ते में 3 बार स्किन पर लगाएं!
High Blood Pressure: हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने के लिए कमाल है यह एक चीज, रोजाना सुबह करें सेवन!
इम्यूनिटी बढ़ाएं, वजन कम करें और बॉडी को डिटॉक्स, जानें Alkaline Detox पेठा जूस के फायदे
Indian Cooking Tips: एक बेहतर लेयर वाला लच्छा पराठा बनाने के लिए यहां हैं दो आसान तरीके