Sushmita Sengupta | Translated by: Avdhesh Painuly | Updated: July 03, 2020 11:11 IST
Smoothie For Immunity: हल्दी इम्यूनिटी बढ़ाने के साथ सूजन से लड़ने में भी मदद कर सकती है
Smoothie For Immunity: जब इम्यूनिटी बढ़ाने की बढ़ाने की बात आती है तो हम सबसे पहले अपने किचन में मौजूद मसालों पर विश्वास करते हैं. अब जब हम मॉनसून सीजन (Monsoon Season) में प्रवेश कर रहे हैं, तो हम सभी मौसमी संक्रमणों के लिए अतिसंवेदनशील हो जाते हैं, लेकिन शुक्र है कि हमारी पेंट्री में कुछ प्राकृतिक जड़ी बूटियां और मसाले हैं जो हमारी इम्यूनिटी बढ़ाने (Increase Immunity) के लिए कमाल हो सकते हैं. अदरक और हल्दी (Turmeric And Ginger) इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए कारगर हो सकते हैं. साथ ही इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए स्मूदी (Smoothie For Immunity) भी काफी फायदेमंद हो सकती है. यह एक ऐसा समय है जहां इम्यूनिटी बढ़ाना सबसे पहली प्राथमिकता है. यहां लापरवाही के लिए कोई जगह नहीं है. हमें इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए उपाय (Remedies For Increase Immunity) करने की जरूरत है.
इम्यूनिटी बढ़ाने का एक तरीका (Ways To Increase Immunity) है कि आप अपने आहार को सूप, कड़ा और हर्बल चाय जैसे खाद्य पदार्थों से मज़बूत कर सकते हैं. यह आपकी इम्यूनिटी को स्वाभाविक रूप से बढ़ावा देने में मदद कर सकता है. हाइड्रेटेड रहना इम्यूनिटी के लिए काफी महत्वपूर्ण है. ऐसे में आप स्मूदी (Smoothie) को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. अदरक और हल्दी- आयुर्वेद के सबसे बेशकीमती खाद्य पदार्थों में से दो हैं. आप उन्हें अपने भोजन और ड्रिंक पदार्थों में व्यक्तिगत रूप से उपयोग कर सकते हैं.
अदरक गैस्ट्रिक समस्याओं के लिए एक पारंपरिक उपाय है; यह एंटीऑक्सिडेंट और एंटी इंफ्लेमेट्री गुणों से भी भरा हुआ है. डीके पब्लिशिंग की पुस्तक 'हीलिंग फूड्स' के अनुसार, "इसके वाष्पशील तेलों में NSAIDs (गैर-स्टेरायडल एंटी इंफ्लेमेट्री दवाएं) के समान एंटी इंफ्लेमेट्री गुण होते हैं, जो इसे फ्लू, सिरदर्द और मासिक धर्म के दर्द के लिए फायदेमंद बनाते हैं.
हल्दी के जीवाणुरोधी गुण भी बहुत प्रसिद्ध हैं. हल्दी सूजन से लड़ने और सर्दी और खांसी के साथ आने वाली बेचैनी को शांत करने में मदद कर सकती है. हल्दी एक एंटीसेप्टिक, एंटी-फंगल और एंटी-बैक्टीरियल एजेंट के रूप में अच्छी तरह से काम करता है जो आपके आहार के लिए एक मूल्यवान अतिरिक्त हो सकता है.
Smoothie For Immunity: इम्यूनिटी बढ़ाने के साथ हल्दी के जीवाणुरोधी गुण भी बहुत प्रसिद्ध हैं.सामग्री
- 1 चुटकी हल्दी
- 1 इंच अदरक की जड़
- 1 गिलास दूध
- आधा कप केला
- 1 चम्मच दालचीनी पाउडर
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1. एक ब्लेंडर लें, सभी सामग्रियों को मिलाएं और तब तक मिलाएं जब तक आपको एक चिकनी स्थिरता न मिल जाए.
2. अगर आपको लगता है कि इसके लिए मीठे की जरूरत है तो आप एक चम्मच शहद मिला सकते हैं.
3. सर्वोत्तम परिणामों के लिए इस स्मूदी को सुबह जल्दी पी लें.
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