खास बातें
- मैंगो लस्सी आइसक्रीम को बनाना बहुत ही आसान है .
- इसे बनाने के लिए आपको बस दही, आम, इलाइची के अलावा शहद की जरूरत होती है.
- गर्मी के मौसम में ही आइसक्रीम सबसे ज्यादा खाई जाती है.
आम गर्मी के मौसम में खाया जाने वाला एक बहुत ही लोकप्रिय फल है जिसे सब बहुत ही चाव से खाया जाता है. पके और रसदार आम को खाने का अपना एक अलग ही मजा है, बाजार में आपको इसकी ढेरों वैराइटी देखने को मिलती हैं, जिन्हें सफेदा, चौसा और लंगडा नाम से जाना जाता है. गर्मी में आम से बहुत से व्यंजन तैयार किए जाते हैं और शायद यही वजह से कि इसे फलों का राजा कहा जाता है. आप का उपयोग पके और कच्चे दोनों रूपों में किया जा सकता है, इसी वजह से इस दौरान अधिकतर भारतीय घरों में आम पन्ना से लेकर आम की चटनी तक बनाई जाती है.