Saffron For Health: केसर में एक आकर्षक खुशबू पाई जाती है, जो इसे बाकि से अलग बनाती है.
खास बातें
- सर्दी में केसर को बहुत लाभदायक माना जाता है.
- केसर को आंखों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है.
- केसर का वैज्ञानिक नाम क्रोकस सैटाइवस है.
Health Benefits Of Eating Saffron: केसर एक ऐसा मसाला है जिसे दुनियाभर के सबसे महंगे मसालों में से एक माना जाता है. केसर स्वाद, रंग और सुंदरता निखारने के लिए इस्तेमाल किया जाता है. केसर (Saffron Health Benefits) को क्रोकस सैटाइवस नाम के फूल से निकाला जाता है. इसका वैज्ञानिक नाम क्रोकस सैटाइवस है. केसर में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-ऑक्सीडेंट, फाइबर, मैंग्नीज, विटामिन-सी, पोटैशियम, आयरन, प्रोटीन, और विटामिन-ए जैसे तत्व पाए जाते हैं. असल में केसर में एक आकर्षक खुशबू पाई जाती है, जो इसे बाकि से अलग बनाती है. इतना ही नहीं केसर को कई आयुर्वेदिक औषधी में भी इस्तेमाल किया जाता है. केसर को सर्दी और फ्लू में भी काफी गुणकारी माना जाता है, तो चलिए जानते हैं केसर से मिलने वाले लाभों के बारे में.
केसर को डाइट में शामिल कर पा सकते हैं ये लाभः