खास बातें
- पास्ता बनाने की पुरानी पद्धति से बिल्कुल अलग है.
- पास्ता बनाने के लिए हाथों का इस्तेमाल किया गया है.
- मैदा, थोड़ा नमक, अंडे और जैतून के तेल की जरूरत है.
जब हम घर पर पास्ता बनाने के बारे में सोचते हैं, तो हम अक्सर पकाने के लिए स्टोर से खरीदे हुए कच्चे पास्ता का उपयोग करते हैं. लेकिन अगर आप चाहते हैं कि आपकी डिश हर मायने में होममेड हो, तो घर पर ही कच्चा पास्ता क्यों न बनाएं? शायद आपके दिमाग में यह विचार कभी आया ही न हो, क्योंकि आपने हमेशा सोचा होगा कि पास्ता बनाने के लिए एक विशेष मशीन का उपयोग किया जाता है. लेकिन हमने आपके लिए एक ऐसी रेसिपी की खोज की है जो पास्ता बनाने की पुरानी पद्धति से बिल्कुल अलग है, यानी पास्ता बनाने के लिए हाथों का इस्तेमाल किया गया है. आपको बस सिम्पल चार सामग्री - मैदा, थोड़ा नमक, अंडे और जैतून के तेल की जरूरत है - और आप ताजा, हाइजीन पास्ता बनाने के लिए तैयार हैं.