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खास रेसिपीज़

Diwali 2020

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इस साल, दीवाली 14 नवंबर, 2020 (शनिवार) को पड़ेगी. 13 नवंबर को धनतेरस (शुक्रवार), 15 नवंबर (रविवार) को गोवर्धन पूजा और 16 नवंबर (सोमवार) को भैयादूज मनाया जाएगा.

कब है दीवाली

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इस साल, 14 नवंबर, 2020 (शनिवार) को दीवाली पर लक्ष्मी पूजा का मुहूर्त - 05:28 बजे से 07:24 बजे (नई दिल्ली, भारत) तक रहेगा. यह 01 घंटा 56 मिनट का होगा.

दीवाली पूजन का समय

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इस दिन को बुराई पर अच्छाई की विजय की खुशी के लिए मनाया जाता है. दीवाली 'रोशनी के त्योहार', या 'दीपावली' के रूप में भी जाना जाता है.

दीवाली का महत्व

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मिठाई किसी भी त्योहार का अभिन्न अंग होती है, और दीवाली भी अलग नहीं है. इस अवसर पर आप अपने प्रियजनों को मिठाइयां देते हैं.

दीवाली और मिठाई

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इसमें काजू कतली, सोन पापड़ी, मोतीचूर के लड्डू और बहुत कुछ शामिल हैं. दीवाली पार्टी के लिए कई स्वादिष्ट देसी व्यंजनों, जैसे - कचौरी, समोसा और कटलेट बना सकते हैं.

दीवाली रेसिपी

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काजू की बर्फी बनाने में आपको ज़्यादा मेहनत करने की ज़रूरत नहीं है. इसमें सिर्फ काजू, दूध और चीनी की ज़रूरत होगी. चाहें तो इलाइची पाउडर भी डाल सकते हैं.

काजू कतली

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आजकल समोसे के कई वर्जन देखने के मिलते हैं, जिनमें नूडल्स, मूंगदाल, मटर या मशरूम की फिलिंग होती है, लेकिन आलू का समोसा क्लासिक है.

आलू समोसा

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कचौड़ी एक लाजवाब स्नैक है, जो उत्तर भारत में बहुत लो​कप्रिय है. आप इसे घर आए मेहमानों को सर्व कर सकते हैं.

दाल कचौड़ी

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कोई भी त्योहार बूंदी के लड्डू के ब‍िना पूरा नहीं होता. आप इन्हें घर पर भी बना सकते हैं. बूंदी के लड्डू बनाने के लिए सिर्फ बेसन, घी, दूध, केसर और चीनी की ज़रूरत होती है.

बूंदी के लड्डू

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