Watermelon bread : जानें क्या है इस ब्रेड के पीछे का राज़

आजकल सोशल मीडिया पर लोग तरबूज जैसी दिखने वाली ब्रेड को पसंद कर रहे हैं.

NDTV Food Hindi  |  Updated: July 13, 2015 15:02 IST

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Why the World Is Going Crazy Over Watermelon Bread

Image Credits: Pinterest

बीते कुछ समय से कैंडीज़ और बेक्ड सामान से कई रचनात्मक चीजें सामने आ रही हैं, लेकिन इन सब में से तरबूज की ब्रेड कहीं अलग है। अब आप सोच रहे होंगे, तरबूज की ब्रेड, ये क्या है?

 

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तरबूज की ब्रेड का मतलब यह नहीं है कि इसका टेस्ट तरबूज जैसा, या किसी और फ्रूट की तरह बिल्कुल भी नहीं है। ताइवान ने आंखों को आकर्षित करने वाली ब्रेड बनाई है, जो आज सोशल मीडिया पर धूम मचा रही है। यही नहीं, यू-ट्यूब पर इसे 6 मीलियन से ज़्यादा लोग देख चुके हैं, तेजी से इसके लाइक्स बढ़ रहे हैं। इसके अलावा, इन्द्रधनुष की परत वाला केक भी लोगों को खूब पसंद आ रहा है।

 

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गर्मियों में ताज़गी महसूस कराने के लिए ब्रेड को तरबूज का रूप दिया गया है। यीलान देश, ताइवान में स्थित जिमी की बेकरी ने इन गर्मियों कुछ अलग करने का सोचा, जो पहले कभी न किया हो। उन्होंने स्ट्रॉबेरी के सार, ग्रीन टी पाउडर और चारकोल बैम्बू (यह खाने योग्य होती है) से ब्रेड को तरबूज का रूप दिया, ताकि ज़्यादा से ज़्यादा लोग इसकी ओर आकर्षित हों।

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यह बेकरी एक दिन में 100 ब्रेड और 1500 ब्रेड के टुकड़े बनाती है, लेकिन अभी भी यह लोगों की डिमांड में नहीं है। अगर आपकी ताइवान की फलाइट निकल जाती है, तो आपको परेसान होने की जरूरत नहीं है, क्योंकि यहां आपके लिए और भी कई रेसिपी हैं, जिन्हें आप घर पर ट्राई कर सकते हैं।

 

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