আপেল রাবড়ি রেসিপি (Apple Rabdi in Recipe)

 
অ্যাড রিভিউRecipe in Hindi
  • আপেল রাবড়ি
  • আপেল রাবড়ি
কিভাবে বানাবেন আপেল রাবড়ি
  • শেফ: NDTV Food
  • রেসিপি সেভিংস: 4
  • প্রেপ টাইম:
  • কিভাবে তৈরী করবেন:
  • জটিলতার মাত্রা:
  • সহজ: সহজ

আপেল রাবড়ির রেসিপি: আপেল রাবড়ি একেবারেই নতুন একটা নাম, তবে মিষ্টি পদটি আপনার নিশ্চয়ই খুব ভালো লাগবে। রাবড়ি মানেই তা দুধ থেকেই তৈরী হবে, দুধের তৈরী এই বিশেষ পদটি যেকোনো উৎসবের দিনেও এনে দিতে পারে নতুনত্বের ছোঁয়া। এখানে মিষ্টির স্বাস্থ্যকর রেসিপি দেওয়া হল। এমনকি ডিনার পার্টির শেষপাতেও এনে দেবে নতুনত্বের ছোঁয়া।

আপেল রাবড়ি উপকরণের

  • 3 মিডিয়াম তিনটি
  • 1 লিটার দুধ
  • 4 টেবিল চামচ চিনি
  • 1/4 চা চামচ ছোট এলাচ
  • 8-10 আলমন্ড (খোসা ছাড়ানো), কুচো করে কাটা
  • 8-10 পেস্তা (খোসা ছাড়ানো) , কুচো করে কাটা

আপেল রাবড়ি কিভাবে তৈরী করবেন

  • 1.একটা বড়ো মাপের পাত্রে দুধ ঢেলে তা ভালো করে ফোটান, যতক্ষন না ফুটে ফুটে অর্ধেক পরিমাণ হয়ে যাচ্ছে
  • 2.দুধের মধ্যে চিনি দিয়ে ঢিমে আঁচে ভালো করে জ্বাল দিন ও নাড়াতে থাকুন।
  • 3.আপেলের খোসা ছাড়িয়ে মিহি করে গ্রেট করে নিন, ও তা দুধের মধ্যে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
  • 4.তিন থেকে চার মিনিট ভালো করে নাড়ানোর পরে, এলাচ গুঁড়ো, আলমন্ড ও পেস্তা মিশিয়ে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
  • 5.বাটিতে ঢেলে রাখুন, পরিবেশনের আগে ছোট আপেলের টুকরো দিয়ে সাজিয়ে নিন। আপনার ইচ্ছা অনুসারে ঠান্ডা বা গরম পরিবেশন করতে পারেন।
Key Ingredients: তিনটি , দুধ , চিনি , ছোট এলাচ , আলমন্ড (খোসা ছাড়ানো), পেস্তা (খোসা ছাড়ানো)

 star_red.pngstar_red.pngstar_red.pngstar_red.pngstar_red.png
Advertisement
Advertisement