कटहल की सब्जी रेसिपी (Kathal ki sabzi Recipe)

कटहल की सब्जी/ कटहल रेसिपी : कटहल की सब्जी गर्मियों में खाई जाती है, यह खाने में बहुत ही स्वाद लगती है। इसे ड्राई और ग्रेवी दोनों तरह से बनाया जा सकता है। कच्चे कटहल की सब्जी बहुत ही साधारण तरीके से बनाई जाती है।

कटहल की सब्जी बनाने के लिए सामग्री: कटहल की सब्जी में ढेर सारे मसाले डाले जाते हैं लाल मिर्च, धनिया पाउडर साथ ही इसकी गाढ़ी ग्रेवी बनाने के लिए टमाटर डाला जाता है। कटहल की यह सब्जी दिखने में भले ही साधारण लगे लेकिन स्वाद में लाजवाब है।

कटहल की सब्जी को कैसे सर्व करें : कटहल की सब्जी परांठे के साथ खाने में बहुत ही स्वाद लगती है। लेकिन आप चाहे तो इसे रोटी के साथ भी खा सकते हैं।