நட்டி மோச்சா ரெசிபி (Nutty Mocha- Recipe)

 
விமர்சனம் எழுதRecipe in Hindi
நட்டி மோச்சா
நட்டி மோச்சா செய்முறை
  • சமையல்காரர்: Shaikh Samim
  • ரெசிபி பரிமாற: 2
  • தயார் செய்யும் நேரம்:
  • சமைக்கும் நேரம்:
  • சமைக்க ஆகும் நேரம்:
  • எவ்வளவு கடினம்: நடுத்தரமாக

நட்டி மோச்சா செய்முறை : காபி லவ்வர்களுக்கு பிடிக்கக்கூடிய மோட்சாவாக இது இருக்கும். நட்டி மோட்சா சாக்லேட் விரும்புகிறவர்களுக்கு கேரமல் கலந்து கொடுத்தால் வேண்டாம் என்று சொல்ல முடியுமா. பிஸ்கட்டை வைத்து அலங்கரித்து பரிமாறப்படுகிறது இந்த சாக்லேட் மூஸ்.

நட்டி மோச்சா சமைக்க தேவையான பொருட்கள்

  • கேரமல் பிஸ்கட் செய்முறை
  • 1000 gms வெண்ணெய்
  • 666 gms பிரவுன் சுகர்
  • 166 gms ஐசிங் சிகர்
  • 12 முட்டைகள்
  • 350 gms பாதாம் பவுடர்
  • 24 gms பேக்கிங் பவுடர்
  • 834 gms மாவு
  • 350 gms கேரமல் சாஸ்
  • சாக்லெட் ஃபட்ஜ் செய்ய
  • 200 gms க்ரீம்
  • 100 gms சர்க்கரை
  • 60 gms வெண்ணெய்
  • 200 gms உடைத்த முந்திரி
  • 400 gms மில்க் சாக்லேட்
  • காபி மூஸ் செய்ய
  • 100 gms முட்டைகள்
  • 40 gms மஞ்சள் கரு
  • 250 gms வெள்ளை சாக்லெட்
  • 15 மில்லி லிட்டர் காபி
  • 5 ஜெலட்டின்
  • 500 gms விப் க்ரீம்
  • 70 gms சுகர்

நட்டி மோச்சா எப்படி செய்வது

  • கேரமல் பிஸ்கட் செய்முறை
  • 1.க்ரீம், வெண்ணெய், மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளவும். மெதுமெதுவாக முட்டையை சேர்க்கவும்.
  • 2.உலர்ந்த பொருட்களை இதனுடன் கலக்கவும்.
  • 3.கேரமல் சாஸை அதில் ஊற்றவும்.
  • சாக்லேட் ஃபட்ஜ் செய்முறை
  • 1.சர்க்கரையை கேரமல் பதம் வரும் வரை காய்ச்சவும். பின் அதில் வெண்ணெய் மற்றும் க்ரீம் சேர்த்துக் கொள்ளவும். 2-3 நிமிடம் சிறு தீயில் வைத்து சமைக்கவும்
  • 2.பின் சாக்லேட் மற்றும் முந்திரியை சேர்க்கவும்.
  • காபி மூஸ் செய்முறை
  • 1.முட்டையின் வெள்ளையிலிருந்து மஞ்சள் கருவை பிரிக்கவும். மஞ்சள் கரு மற்றும் சர்க்கரையை சேர்க்கவும்.
  • 2.இதனுடன் காபி மற்றும் ஜெலட்டின் சேர்த்து கலக்கவும். பின் அதனுடன் சாக்லேட் மற்றும் க்ரீமை சேர்க்கவும்.
Key Ingredients: வெண்ணெய், பிரவுன் சுகர், ஐசிங் சிகர், முட்டைகள், பாதாம் பவுடர், பேக்கிங் பவுடர், மாவு, கேரமல் சாஸ், க்ரீம் , சர்க்கரை, வெண்ணெய், உடைத்த முந்திரி, மில்க் சாக்லேட், முட்டைகள் , மஞ்சள் கரு, வெள்ளை சாக்லெட், காபி , ஜெலட்டின், விப் க்ரீம், சுகர்
Comments

Advertisement
Advertisement