स्पैगेटी इन पेस्तो सॉस रेसिपी (Spaghetti in pesto sauce Recipe)
जानिए कैसे बनाएं स्पैगेटी इन पेस्तो सॉस
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स्पैगेटी इन पेस्तो सॉस रेसिपी : स्पैगेटी पास्ता को चीज़, हर्बस, नट्स और लहसुन के साथ पेस्तो सॉस में मिक्स करके चेरी टमाटर और लौंग का स्वाद दिया जाता है। यह स्वाद का एक काफी अच्छा कॉम्बिनेशन माना जाता है। आप भी इस रेसिपी को बना सकते हैं।
- कुल समय 30 मिनट
- तैयारी का समय 05 मिनट
- पकने का समय 25 मिनट
- कितने लोगों के लिए4
- आसान
स्पैगेटी इन पेस्तो सॉस की सामग्री
- (पानी के साथ एक चुटकी नमक और थोड़े-से जैतून के तेल में उबली हुई) 250 ग्राम स्पैगेटी
- 1 टेबल स्पून जैतून का तेल
- एक टहनी (गार्निशिंग के लिए) पुदीना पत्ती
- 2 चेरी टमाटर
- 1 लहसुन, छिला हुआ
- पेस्तो सॉस तैयार करने के लिएः
- 2 कप बैज़ल
- 1/2 कप पार्मज़ान चीज़, कद्दूकस
- 1/2 कप अखरोट या पाइन नट्स
- स्वादानुसार नमक
- 3 टेबल स्पून जैतून का तेल
- 4 लहसुन की कली
स्पैगेटी इन पेस्तो सॉस बनाने की विधि
पेस्तो सॉस तैयार करने के लिएः
1.
एक ब्लेंडर में सॉस तैयार करने वाली सभी सामग्री को एक साथ मिक्स करके पेस्ट के रूप में तैयार कर लें।
पास्ता बनाने के लिएः
1.
एक पैन में जैतून का तेल और लहसुन की कली डालें। इसके बाद इसमें चेरी टमाटर डालें।
2.
अब इसमें से लहसुन की कलियां निकाल लें। पैन में तैयार किया पेस्तो सॉस डालें। एक मिनट के लिए इसे पकाएं।
3.
उबली हुई स्पैगेटी पास्ता को इसमें मिक्स करें। पुदीना से गार्निश कर सर्व करें।