சப்ஸ் பாதாம் கா ஷோர்பா ரெசிபி (Subz Badam Ka Shorba Tamil Recipe)

 
விமர்சனம் எழுதRecipe in English
சப்ஸ் பாதாம் கா ஷோர்பா
  • சமையல்காரர்: Ved Prakash
  • ரெசிபி பரிமாற: 2
  • தயார் செய்யும் நேரம்:
  • சமைக்கும் நேரம்:
  • சமைக்க ஆகும் நேரம்:
  • எவ்வளவு கடினம்: சுலபம்

பாதாம், கேரட், பீன்ஸ், காலிஃப்ளவர் ஆகியவற்றுடன் மசாலா பொருட்கள் சேர்த்து செய்யப்படும் இந்த ரெசிபி ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது.

சப்ஸ் பாதாம் கா ஷோர்பா சமைக்க தேவையான பொருட்கள்

  • 200 கேரட்
  • 200 பீன்ஸ்
  • 200 காலிஃப்ளவர்
  • 200 பச்சை பட்டாணி
  • 100 வெங்காயம்
  • 30 இஞ்சி
  • 20 பூண்டு
  • 60 எண்ணெய்
  • 20 கடா மசாலா
  • 30 மல்லித் தூள்
  • 100 பாதாம்
  • சுவைக்க உப்பு

சப்ஸ் பாதாம் கா ஷோர்பா எப்படி செய்வது

  • 1.கேரட், பீன்ஸ், காலிஃப்ளவர், பச்சை பட்டாணி ஆகியவற்றை நன்கு சுத்தம் செய்து தனியே எடுத்து வைக்கவும்.
  • 2.கடாயில் நெய் சேர்த்து, சோம்பு, இஞ்சி, பூண்டு மற்றும் காய்கறிகள் சேர்க்கவும். மூடி வைத்து நன்கு வேக வைக்கவும்.
  • 3.வெந்தபின் இதனை நன்கு அரைத்து கொள்ளவும்.
  • 4.மற்றொரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி, அதில் நறுக்கி வைத்த இஞ்சி, பூண்டு மற்றும் அரைத்து வைத்த காய்கறி கலவை சேர்த்து அதில் தண்ணீர் ஊற்றி வைக்கவும்.
  • 5.கொதித்த பின் தாளித்து சூடாக பரிமாறவும்.
Key Ingredients: கேரட், பீன்ஸ், காலிஃப்ளவர், பச்சை பட்டாணி, வெங்காயம், இஞ்சி, பூண்டு, எண்ணெய், கடா மசாலா, மல்லித் தூள், பாதாம், உப்பு

 star_red.pngstar_red.pngstar_red.pngstar_red.pngstar_red.png
Advertisement
Advertisement