গরমের উপযুক্ত স্যালাড রেসিপি (Summer squash salad in Bengali Recipe)

 
অ্যাড রিভিউRecipe in English
গরমের উপযুক্ত স্যালাড
কিভাবে বানাবেন গরমের উপযুক্ত স্যালাড
  • শেফ: Vamsi Gadiraju
  • রেসিপি সেভিংস: 2
  • প্রেপ টাইম:
  • কিভাবে তৈরী করবেন:
  • জটিলতার মাত্রা:
  • সহজ: সহজ

গরমের উপযুক্ত স্যালাড : এই চরম গরমে যখন প্রায় কিছুই খেতে ইচ্ছা করে না, তখন পেট ভরানোর জন্য এক বাটি তাজা স্যালাড পেলে খুবই ভালো লাগে। এখানে আপনাকে এমন একটা রেসিপি দেওয়া হল যা আপনি বাড়িতে এটি সহজে বানিয়ে নিতে পারবেন।শশা দিয়ে প্রস্তুত স্যালাড যে শুধু আপনার খেতে ভালো লাগবে তাই নয়, সেই সাথে গরমে আপনার শরীরে জলের চাহিদাও পূরণ করবে। শশার সাথে ব্ল্যাসমিক হোয়াইট ভিনিগার, লেবুর রস, রসুন, তুলসীপাতা ও গোলমরিচের গুঁড়ো মিশিয়ে তৈরী হবে উপাদেয় ও স্বাস্থ্যকর স্যালাড। আপনি দুপুরে খাবার প্লেটে অবশ্যই এই স্যালাড খেয়ে দেখতে পারেন।

গরমের উপযুক্ত স্যালাড উপকরণের

  • 1/4 কাপ ব্ল্যাসমিক হোয়াইট ভিনিগার
  • 1/4 কাপ লেবুর রস
  • 2 চা চামচ লেবুর খোসা
  • 2 লালা লঙ্কা
  • 2 রসুনের কোয়া
  • 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
  • 150 গ্রাম শশা
  • স্বাদানুসারে নুন
  • স্বাদানুসারে গোলমরিচের গুঁড়ো
  • তুলসী পাতা

গরমের উপযুক্ত স্যালাড কিভাবে তৈরী করবেন

  • 1.দুটি রসুনের কোয়া নিয়ে ভালো করে থেতো করে নিন।
  • 2.এবার একটি বাটিতে ব্ল্যাসমিক হোয়াইট ভিনিগার, লেবুর রস, তুলসীপাতা মিশিয়ে তাতে থেতো করা রসুন, গোলমরিচের গুঁড়ো ও নুন মিশিয়ে ভালো করে মিলিয়ে নিন।
  • 3.শশা পাতলা পাতলা করে কেটে এই মিশ্রণে দিয়ে দিন।
  • 4.১০ মিনিট ম্যারিনেট করুন।
  • 5.এবার প্রস্তুত স্যালাড একটা প্লেটের ওপর দিয়ে তুলসী পাতা দিয়ে সাজিয়ে ফেলুন।
Key Ingredients: ব্ল্যাসমিক হোয়াইট ভিনিগার, লেবুর রস, লেবুর খোসা, লালা লঙ্কা, রসুনের কোয়া , অলিভ অয়েল , শশা , নুন, গোলমরিচের গুঁড়ো , তুলসী পাতা
Comments

Advertisement
Advertisement