তিরঙ্গা মোমো রেসিপি (Tricolor Dimsums in Recipe)

 
অ্যাড রিভিউ
তিরঙ্গা মোমো
কিভাবে বানাবেন তিরঙ্গা মোমো
  • শেফ: NDTV Food
  • রেসিপি সেভিংস: 2
  • প্রেপ টাইম:
  • কিভাবে তৈরী করবেন:
  • জটিলতার মাত্রা:
  • সহজ: মিডিয়াম

পূর্ব ভারতের একটি বিখ্যাত ও সুস্বাদু খাদ্য হল মোমো। যা অতি সহজে আপনি বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারেন। ভেজ ও চিকেন দুই রকম মোমোই বানানো যায়। এখানেআপনি কিভাবে সহজেই তিরঙ্গা মোমো বানাবেন, তার রেসিপি দেওয়া হল।

তিরঙ্গা মোমো উপকরণের

  • 100 গ্রাম হার বিহীন মুরগির কিমা
  • 5 গ্রাম কুচানো কাঁচালঙ্কা
  • 5 গ্রাম কুচানো ধনেপাতা
  • 5 গ্রাম রন্ধন যোগ্য সস
  • 5 গ্রাম তিলের তেল
  • স্বাদানুসারে নুন
  • 2 গ্রাম ময়দা
  • 2 গ্রাম শা'মরিচের গুঁড়ো

তিরঙ্গা মোমো কিভাবে তৈরী করবেন

  • 1.একটা পাত্রে চিকেন কিমা, কাঁচালঙ্কা কুচি, ধনেপাতা কুচি, সস ও প্রয়োজনীয় মশলা মিশিয়ে নিন।
  • 2.ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে, একটা পাত্রে ময়দা ও দুধ মিশিয়ে সুন্দর করে মেখে নিন।.
  • 3.ময়দার বল বানিয়ে পাতলা করে লুচির আকারে বেলে নিন।
  • 4.এবার এতে চিকেনের পুর ভোরে, পুলির মতো গড়ে নিন। চার মিনিট স্টিমে রাখার পরে, গরম গরম পরিবেশন করুন।

রেসিপি নোটস

 গনতন্র দিবসের দিনে জলখাবারে নতুন পদ তৈরির জন্য কিল্ক করুন breakfast recipes 

Key Ingredients: হার বিহীন মুরগির কিমা, কুচানো কাঁচালঙ্কা , কুচানো ধনেপাতা , রন্ধন যোগ্য সস , তিলের তেল , নুন, ময়দা, শা'মরিচের গুঁড়ো
Comments

Advertisement
Advertisement