ভেজিটেবিল পকোড়া রেসিপি (Vegetable Pakoda in Recipe)

 
অ্যাড রিভিউ
 ভেজিটেবিল পকোড়া
কিভাবে বানাবেন ভেজিটেবিল পাকোড়া
  • শেফ: Lokesh Jarodia - Novotel Imagica Khopoli
  • রেসিপি সেভিংস: 4
  • প্রেপ টাইম:
  • কিভাবে তৈরী করবেন:
  • জটিলতার মাত্রা:
  • সহজ: সহজ

জেনে নিন ভেজিটেবিল পকোড়ার রেসিপি: প্রায় সারা ভারত জুড়েই বিভিন্ন রকম সবজি দিয়ে প্রস্তুত এই পাকোড়া সকলেই পছন্দ করে। এটা বানানো ঠিক ততটাই সহজ। বেসন দিয়ে প্রস্তুত এই পাকোড়া খেতে সকলেই ভালোবাসে। তাজা গাজর,আলু, পেঁয়াজ ও ক্যাপসিকাম দিয়ে প্রস্তুত করা হয় এই পাকোড়া। তৈরী করার পর ওপর দিয়ে একটু চাট মশলা ছড়িয়ে দিন এবং পুদিনার চাটনির সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন।

ভেজিটেবিল পকোড়া উপকরণের

  • 40 গ্রাম গাজর
  • 40 গ্রাম আলু
  • 40 গ্রাম পেঁয়াজ
  • 40 গ্রাম ক্যাপিসিকাম
  • 120 গ্রাম বেসন
  • 20 গ্রাম কর্ন ফ্লাওয়ার
  • 40 গ্রাম পুদিনার চাটনি
  • 1 piece কলা পাতা
  • 40 মিলি সান ফ্লাওয়ার তেল
  • 1 গ্রাম চাট মশলা

ভেজিটেবিল পকোড়া কিভাবে তৈরী করবেন

  • 1.সমস্ত সবজি কুচিয়ে কেটে নিয়ে বেসনের সাথে মিশিয়ে নিন।
  • 2.কড়াইতে তেল গরম করে, পাকোড়া ছেড়ে দিন। বাদামি করে ভেজে নিন।
  • 3.ভালো করে তেল ঝরিয়ে তুলে নিন। ওপরে চাট মশলা ছড়িয়ে দিন।
  • 4.পুদিনার চাটনি দিয়ে পরিবেশন করুন।
Key Ingredients: গাজর, আলু , পেঁয়াজ , ক্যাপিসিকাম, বেসন, কর্ন ফ্লাওয়ার, পুদিনার চাটনি , কলা পাতা, সান ফ্লাওয়ার তেল , চাট মশলা

 star_red.pngstar_red.pngstar_red.pngstar_red.pngstar_red.png
Advertisement
Advertisement