உடனடி பானை வெஜ் பிரியாணியின் செய்முறை!

பானை இல்லையென்றாலும், உங்கள் வழக்கமான பிரஷர் குக்கரில் வெஜ் பிரியாணி தயாரிக்க இதே செய்முறையைப் பின்பற்றலாம்.

NDTV Food  |  Updated: June 24, 2020 21:58 IST

Reddit
Cooking Biryani Was Never This Easy; Make Instant Pot Veg Biryani With This Genius Recipe Video

வெஜ் பிரியாணியை வீட்டில் எளிதாக தயாரிக்கலாம்.

Highlights
  • Biryani is the most beloved dish of Indians.
  • It may be a little difficult to make, but not so much with this recipe.
  • Watch the easy recipe video to make veg biryani at home.

பிரியாணி என்பது அனைத்து அசைவ உணவகங்களிலும் மிக அதிகமாக ஆர்டர் செய்யப்படும் ஒரு வகை சிறப்பான உணவாகும். உணவகங்களின் டேபிள்களை மட்டுமல்லாது, பெரும்பாலான வீடுகளின் டேபிள்களையும் பிரியாணிகள் ஆக்கிரமிக்கின்றன. இதற்கான அடிப்படை காரணம் என்பது இது மிகவும் சுவையாக உள்ளது, மற்றொரு காரணம், அவ்வளவு எளிதில் அனைத்து வீடுகளிலும் இது செய்யப்படுவதில்லை. சரியான பிரியாணியை உருவாக்க, நீங்கள் நிறைய தயார்படுத்தல் மற்றும் நறுக்குதல் செய்ய வேண்டும், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அது சமைக்க அதிக நேரம் ஒதுக்குங்கள். எங்களுக்கு பிடித்த உணவை வீட்டிலேயே எளிதாக சமைப்பதற்கான வழிகளை நாங்கள் எப்போதும் தேடுகிறோம் என்பதால், உடனடி பானை பிரியாணியின் இந்த செய்முறையை நாங்கள் கண்டறிந்தோம், இது மற்ற வழக்கமான உணவைப் போல பிரியாணியை எளிதில் தயாரிக்க உதவும்.

பிரபலமான உணவு வோல்கர்(vlogger) மஞ்சுலா ஜெயின், சைவ பிரியாணியின் செய்முறையை பகிர்ந்து கொண்டார். நீங்கள் நினைவில் கொள்ளுங்கள், அதை வெஜ் புலாவ் என்று கேலி செய்யாதீர்கள், ஏனென்றால் இது அது இல்லை! சிக்கன் பிரியாணி அல்லது மட்டன் பிரியாணியைப் போலவே, இந்த வெஜ் பிரியாணியும் முழு மசாலா மற்றும் மசாலா பொடிகளின் வரம்பில் இருந்து சுவைகள் நிறைந்துள்ளது. இது சுவையான நெய்யில் சமைக்கப்படுகிறது, மேலும் குங்குமப்பூ (கேசர்) பால் மற்றும் தயிர் கொண்டு மெருகேற்றப்படுகிறது.

உடனடி பானை வெஜ் பிரியாணியின் செய்முறை 

(Also Read: Biryani Lovers, You Have To Try This Unique Char Minar Biryani For A Rich Treat)



Listen to the latest songs, only on JioSaavn.com

காய்கறிகள்தான் வெஜ் பிரியாணியின் சாராம்சம், எனவே உங்கள் காய்கறிகளை புத்திசாலித்தனமாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இந்த செய்முறையில் உருளைக்கிழங்கு, கேப்சிகம், கேரட், காலிஃபிளவர் பூக்கள் மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் கலவையைப் பயன்படுத்துகிறது. கூடுதல் சுவைகளுக்கு, பிரியாணி புதினா இலைகள் மற்றும் வறுத்த முந்திரி மற்றும் திராட்சையும் சேர்த்து அலங்கரிக்கப்படுகிறது.

பானை இல்லையென்றாலும், உங்கள் வழக்கமான பிரஷர் குக்கரில் வெஜ் பிரியாணி தயாரிக்க இதே செய்முறையைப் பின்பற்றலாம்.

Comments

உணவு வகைகளைப் பற்றிய செய்திகள், ஆரோக்யக் குறிப்புகள், சமையல் குறிப்புகள் போன்றவற்றை தமிழில் பெற பேஸ்புக் மற்றும் ட்விட்டர் NDTV Tamilஐ பின் தொடருங்கள்.

Advertisement
சமீபத்திய கட்டுரைகள்
Advertisement