NDTV Food | Updated: September 12, 2018 23:05 IST
கொழுக்கட்டை இல்லாத விநாயகர் சதுர்த்தியா என்கிற அளவுக்கு, அத்தனை பிரசித்திப் பெற்றது கொழுக்கட்டை. எப்போதும் போல ஒரே விதமான கொழுக்கட்டையை ருசித்தவர்கள் கொஞ்சம் வித்தியாச சுவையில் ருசிக்க ஸ்பெஷல் கொழுக்கட்டை ரெசிப்பியைத் தருகிறார் கோவையைச் சேர்ந்த லதா.
ராகி - பாசிப்பருப்பு கொழுக்கட்டை
தயாரிப்பு நேரம்: 10 நிமிடம்
சமைக்கும் நேரம்: 15 நிமிடம்
சர்விங்: 3
தேவையானப் பொருட்கள்
செய்முறை
குதிரைவாலி கொழுக்கட்டை
விநாயகர் சதுர்த்தி என்றாலே கொழுக்கட்டை தான் ஞாபகத்திற்கு வரும். ஆண்டாண்டு காலமாக ஒரே ருசியில் கொழுக்கட்டை சாப்பிட்டு வந்த நமக்கு வித்தியாசமான மற்றும் ருசியான கொழுக்கட்டை செய்வது எப்படி என்று சொல்கிறார் கோவையை சேர்ந்த லதா.
தயாரிப்பு நேரம்: 10 நிமிடம்
சமைக்கும் நேரம்: 10 நிமிடம்
சர்விங்: 3
தேவையான பொருட்கள்
செய்முறை
Comments