இனி வீட்டிலேயே கிரீன் டீ தயாரியுங்கள்!

கிரீன் டீ இப்போது அனைத்து தரப்பு மக்களிடமும் ஆடம்பரமான ஒரு பொருளாக மாறியிருக்கலாம், ஆனால் சில ஆசிய நாடுகளுக்கு இது ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக ஒரு பாரம்பரிய பானமாக இருந்து வருகிறது. மக்கள் தங்கள் சொந்த வழியில் பச்சை தேயிலை காய்ச்ச விரும்புகிறார்கள்,

Sushmita Sengupta  |  Updated: July 09, 2020 22:21 IST

Reddit
How To Brew Perfect Cup Of Green Tea For Strong Immunity: Tips And Tricks

சூடாக இருக்கும்போது இந்த தேநீர் குடிக்கவும். சூடான பானங்கள் சளியை குறைக்கவும், தொண்டை அரிப்புக்கும் உதவவும்.

Highlights
  • Green tea is a low calorie drink
  • Green tea is replete with antioxidants
  • Antioxidants help fight free radical activity that impacts immunity too

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியின் முக்கியத்துவத்தை உலகம் அறிவுறுத்திக்கொண்டிருக்கின்ற சூழலில், அதைப் பற்றி தொடர்ந்து கவனக்குறைவாக இருப்பது முட்டாள்தனமான முடிவாக இருக்கும். அடிப்படையில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி என்பது ஒரு குறிப்பிட்ட நச்சு அல்லது தொற்றுநோயை எதிர்க்கக்கூடிய ஒரு முழுமையான சீரான நிலை என வரையறுக்கப்படுகிறது. பருவமழையுடன், பருவகால காய்ச்சல் மற்றும் தொற்றுநோய்களுக்கு நாம் அதிகளவில் பாதிக்கப்படுகிறோம், அதனால்தான் இந்த நேரத்தில் நமது உணவில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் உணவுகள் மற்றும் குணப்படுத்தும் பானங்களை சேர்க்க வேண்டும். உங்களுக்கு பிடித்த பச்சை தேயிலை உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வளர்ப்பதில் முக்கிய பங்காற்றுகின்றது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆம், இந்த குறைந்த கலோரி பானம் எந்த காரணத்திற்காகவும் சூப்பர் டிரிங்க் என்று அழைக்கப்படுவதில்லை.

(Also Read: 7 Amazing Benefits of Green Tea: What Makes it So Healthy)

நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு பச்சை தேயிலை:

கிரீன் டீ என்பது ஃப்ரீ-ரேடிக்கல் சண்டை ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், பாலிபினால்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகளின் ஒரு கலவை ஆகும், இவை அனைத்தும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல் பொதுவான சளி மற்றும் இருமலுக்கு எதிராகவும் இயங்குகின்றது.  ஐ.ஐ.டி டெல்லி ஆய்வில் சமீபத்தில் தேயிலை மற்றும் ஹரிடாக்கிக்கு கோவிட் -19 க்கு எதிராக சிகிச்சை முறைகள் இருக்கலாம் என்று கண்டறியப்பட்டது.

vvufumco

கிரீன் டீ என்பது ஃப்ரீ-ரேடிக்கல் சண்டை ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் புதையல்

பச்சை தேயிலை காய்ச்சுவது எப்படி:

கிரீன் டீ இப்போது அனைத்து தரப்பு மக்களிடமும் ஆடம்பரமான ஒரு பொருளாக மாறியிருக்கலாம், ஆனால் சில ஆசிய நாடுகளுக்கு இது ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக ஒரு பாரம்பரிய பானமாக இருந்து வருகிறது. மக்கள் தங்கள் சொந்த வழியில் பச்சை தேயிலை காய்ச்ச விரும்புகிறார்கள், ஆனால் தற்போது மிகவும் வசதியானது என்பது, ஒரு பச்சை தேநீர் பையை வெளியே இழுத்து அதை எங்கள் குவளைகளில் நேராக நனைக்க வேண்டும்.

(Also Read: )

பச்சை தேயிலை ஒரு குவளை எல்லாவற்றையும் வலுப்படுத்தும் மற்றும் ஆரோக்கியமானதாக்குவதற்கான வழி இங்கே:

1. ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு குவளை தண்ணீரை வைத்து, இலவங்கப்பட்டை பட்டை, 3-4 கிராம்பு மற்றும் 3-4 இலவங்கப்பட்டை காய்களை சேர்க்கவும். அதை கொதிக்க வைக்க வேண்டும்.

2. ஒரு குவளையில் தண்ணீரை வடிகட்டவும்.

3. இப்போது, இந்த குவளையில் நீங்கள் விரும்பும் வண்ணம் மற்றும் சுவை கிடைக்கும் வரை உங்கள் பச்சை தேயிலை முக்குங்கள்.

Listen to the latest songs, only on JioSaavn.com

4. இந்த குவளைக்கு, நீங்கள் ஒரு டீஸ்பூன் தேனையும் சேர்க்கலாம். தேனில் பல ஆக்ஸிஜனேற்றிகளும் உள்ளன. டி.கே. பப்ளிஷிங் ஹவுஸின் 'ஹீலிங் ஃபுட்ஸ்' புத்தகத்தின் படி, தேன் "இருமல் அடக்கும் டிஃபென்ஹைட்ரமைனைப் போலவே பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் குழந்தைகள் நன்றாக தூங்க உதவும்." கலவையில் சர்க்கரையைத் தெளிவாகத் தெரிந்துகொள்வது நல்லது.

சூடாக இருக்கும்போது இந்த தேநீர் குடிக்கவும். சூடான பானங்கள் சளியை குறைக்கவும், தொண்டை அரிப்புக்கும் உதவவும்.

Comments

(இந்த செய்தி NDTV ஊழியரால் எடிட் செய்யப்படவில்லை. சிண்டிகேட்டெட் ஃபீட் மூலம் தானாக உருவாக்கப்பட்டது.)

About Sushmita SenguptaSharing a strong penchant for food, Sushmita loves all things good, cheesy and greasy. Her other favourite pastime activities other than discussing food includes, reading, watching movies and binge-watching TV shows.

உணவு வகைகளைப் பற்றிய செய்திகள், ஆரோக்யக் குறிப்புகள், சமையல் குறிப்புகள் போன்றவற்றை தமிழில் பெற பேஸ்புக் மற்றும் ட்விட்டர் NDTV Tamilஐ பின் தொடருங்கள்.

Advertisement
சமீபத்திய கட்டுரைகள்
Advertisement