ரெசிபி டிப்ஸ்: வீட்டிலேயே செய்யலாம் சுவையான, மிருதுவான பிரஞ்சு ஃப்ரைஸ்!

பிரஞ்சு ஃப்ரைஸ் அனைவருக்கும் விருப்பமான ஒரு ஸ்னாக். எனவே, சரியான பிரஞ்சு ஃப்ரைஸ் எப்படிச் செய்ய வேண்டும் என்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள விரும்புகிறீர்களா?

   |  Updated: May 06, 2020 14:54 IST

Reddit
This Is The Ultimate Secret To Make Your Homemade Fries Super Crispy

இந்த எளிதான ஹேக் மூலம் பிரஞ்சு ஃப்ரைஸ் மிருதுவாக செய்யலாம்.

Highlights
  • பிரஞ்சு ஃப்ரைஸ் என்பது வயதிற்குட்பட்ட ஒரு ஸ்னாக்காகும்
  • இந்த ஹேக் உங்கள் ஃப்ரைஸை மிருதுவாக மாற்றும்
  • கார்ன்ஃப்ளோர் அல்லது எந்த கூடுதல் மூலப்பொருளையும் பயன்படுத்த வேண்டாம்

பிரஞ்சு ஃப்ரைஸ் அனைவருக்கும் விருப்பமான ஒரு ஸ்னாக். எனவே, சரியான பிரஞ்சு ஃப்ரைஸ் எப்படிச் செய்ய வேண்டும் என்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள விரும்புகிறீர்களா? துரித உணவு உணவகங்களில் பரிமாறப்படுவதைப் போலவே தோற்றமளிக்கும் மற்றும் சுவைக்கும் பிரஞ்சு ஃப்ரைஸ் தயாரிப்பது அவ்வளவு எளிதல்ல. அந்த சரியான தங்க-மஞ்சள் நிற ஃப்ரைஸை நீங்கள் வீட்டில் செய்ய விரும்பினால், உறைந்த பிரஞ்சு ஃப்ரைஸை ஒரு பாக்கெட்டை வாங்கி, அவற்றை வறுக்கலாம் அல்லது ஒரு ஃபிரையரில் சமைக்கலாம், அதுவே சிறந்த வழி. இருப்பினும், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பிரஞ்சு ஃப்ரைஸ் உணவகங்களில் நாம் பெறுவதை விட அதிக நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன.  ஏனெனில் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஃப்ரைஸ், உணவகங்களில் கிடைப்பதை விட ஆரோக்கியமானதாகும் (குறைந்த கொழுப்புள்ள ஸ்டார்ச் இல்லாதது). நிச்சயமாக, இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பிரஞ்சு ஃப்ரைஸுக்கு ஒரு சிறிய திட்டமிடல் மற்றும் சில கவனமாக வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு தேவைப்படும். எனவே, உங்கள் பிரஞ்சு ஃப்ரைஸ் சரியான மெலிதான வடிவத்தில் இருப்பதையும், சரியான தங்க நிறத்தைக் கொண்டிருப்பதையும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்; சிறந்த உணவு என்னவென்றால், அவை எந்த உணவிற்கும் சுவையான சைடிஷ்ஷாகும்.

Newsbeep

எங்களிடம் அற்புதமான ஹேக் உள்ளது, இது கார்ன்ஃப்ளோர் அல்லது கூடுதல் மூலப்பொருளைப் பயன்படுத்துவதில்லை. நீங்கள் வறுக்கப்படுவதற்கு முன்பே ஒரு எளிய செயல்முறை உங்கள் உருளைக்கிழங்கு ஃப்ரைஸுக்கு எல்லா வித்தியாசங்களையும் ஏற்படுத்தும். வீட்டில் தயாரிக்கப்படும் ஃப்ரைஸை, குளிர்ந்த நீரைக் கொண்டு மொறுமொறுப்பாக மாற்றலாம். இந்த குளிர்ந்த நீர், ஃப்ரைஸை சுவையானதாக மாற்றும் திறன் கொண்டது.

நீங்கள் செய்ய வேண்டியது உருளைக்கிழங்கை மெல்லிய துண்டுகளாக அல்லது உங்கள் விருப்பத்தின் வடிவமாக நறுக்க வேண்டும். வறுப்பதற்கு முன், நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கைக் குளிர்ந்த நீரில் குறைந்தது எட்டு முதல் பத்து நிமிடங்கள் வரை ஊற வைக்க வேண்டும். பின்னர் வறுக்கவும். உங்கள் ஃப்ரைஸ் எவ்வளவு நன்றாக வெளிவருகிறது என்பதைப் பார்த்து ஆச்சரியப்படுவீர்கள்! இந்த ரகசிய ஹேக்கை முயற்சி செய்து, உங்கள் ஃப்ரைஸ் எவ்வாறு வெளிவந்தது என்பதை எங்களிடம் கூறுங்கள்.

Listen to the latest songs, only on JioSaavn.com



(Also Read: )

Comments

உணவு வகைகளைப் பற்றிய செய்திகள், ஆரோக்யக் குறிப்புகள், சமையல் குறிப்புகள் போன்றவற்றை தமிழில் பெற பேஸ்புக் மற்றும் ட்விட்டர் NDTV Tamilஐ பின் தொடருங்கள்.

Advertisement
சமீபத்திய கட்டுரைகள்
Advertisement